نورنیوز-گروه اجتماعی: تحقیق جدیدی که توسط محققان ایرانی بر روی جامعه بزرگسالان انجام شده، ابعاد تازه‌ای از شیوع کبد چرب غیرالکلی و پیوند آن با بیماری‌های قلبی را آشکار کرده است. بیماری کبد چرب غیرالکلی که ناشی از انباشت چربی در سلول‌های کبد است، اکنون به‌عنوان یکی از شایع‌ترین چالش‌های نظام سلامت در جهان و به‌ویژه منطقه خاورمیانه شناخته می‌شود. برآوردهای آماری نشان می‌دهد طی دو دهه اخیر، میزان شیوع این بیماری در ایران بین ۳۸ تا ۴۴ درصد رشد داشته است.
مجتبی فرجام و همکارانش در مرکز تحقیقات بیماری‌های غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی فسا، در این مطالعه کاربردی دریافتند که شیوع کبد چرب در میان افراد مورد بررسی بر اساس روش‌های تشخیصی مختلف بین ۳۴ تا ۵۳ درصد متغیر است. این اختلال صرفاً به کبد محدود نمی‌شود و با خطراتی نظیر چاقی شکمی، مقاومت به انسولین، دیابت نوع دو و فشار خون بالا گره خورده است.
یافته‌های کلیدی این پژوهش نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی حاوی مواد التهاب‌زا (غذاهای فرآوری‌شده و قندها) خطر ابتلا به کبد چرب را تا ۲۵ درصد افزایش می‌دهند. در مقابل، مصرف فرآورده‌های ضدالتهاب به‌ویژه شیر کم‌چرب، اثرات حفاظتی چشمگیری در برابر این بیماری دارد.
نکته حائز اهمیت در این تحقیق، اثبات رابطه مستقیم کبد چرب با اختلال در پالس‌های الکتریکی قلب است. این بیماری می‌تواند با طولانی کردن فواصل فعالیت الکتریکی قلب، منجر به بروز آریتمی‌های قلبی و تپش‌های نامنظم خطرناک شود. بر این اساس، محققان تاکید می‌کنند که غربالگری زودهنگام کبد چرب باید به‌عنوان بخشی از مراقبت‌های اولیه سلامت در نظر گرفته شود.
از منظر سیاست‌گذاری سلامت، محققان پیشنهاد می‌دهند به‌جای تمرکز بر توصیه‌های فردی، مداخلات جمعیتی برای اصلاح سبک زندگی و رفتارهای تغذیه‌ای عموم مردم صورت گیرد. ادغام برنامه‌های پایش همزمان کبد و قلب در نظام درمانی و پوشش بیمه‌ای غربالگری‌های اولیه، از جمله راهکارهای ضروری برای مهار هزینه‌های سنگین ناشی از نارسایی‌های کبدی و قلبی در آینده خواهد بود.
