الکافیار

ايران تتبوأ المركز الرابع عالميا في انتاج الكافيار

تبوأت ايران المركز الرابع في انتاج الكافيار على الصعيد العالمي بانتاجها 6 ملايين طن سنويا.

تعرّف على الكافيار.. اللؤلؤ الأسود الايراني

الكافيار -أو اللؤلؤ الأسود- هو بيض مملح يستخرج من بعض أنواع السمك، ويمتاز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، كما…