ویتامین (21 خبر)

بیشتر توجه‌ها به ویتامین C و گروه B جلب شده، ما ویتامین K2 در سایه مانده؛ در حالی‌که نقش مهمی در جلوگیری از رسوب کلسیم در رگ‌ها و هدایت آن به سمت استخوان‌ها دارد.

متخصصان فاش می‌کنند که مصرف یک ویتامین رایج، ارتباط پیچیده‌ای با ابتلا به سرطان دارد.

هشت حقیقت مهم درمورد اثرات کمبود ویتامین B12

ویتامین D که اغلب به طور معمول در اثر قرار گرفتن در معرض نور خورشید در بدن تولید می‌شود در غذاهایی مانند ماهی‌های چرب، گوشت قرمز و زرده تخم‌مرغ نیز موجود است.

به گفته یک متخصص تغذیه، کمبود ویتامین‌ها به‌ ویژه B12، B1، D و اسیدهای چرب امگا-3 می‌تواند بر حافظه و تمرکز اثر منفی بگذارند که البته در بیشتر موارد، درمان به‌ موقع می‌تواند اختلالات حافظه را کاملاً برطرف کند.

محققان درباره مصرف بی‌رویه و خودسرانه انواع ویتامین‌ها بدون تجویز پزشک یا متخصص تغذیه هشدار جدید دادند؛ چرا که عوارض جبران‌ناپذیری روی بدن میگذارند؛ از آسیب‌های کبدی و کلیوی گرفته تا اختلالات عصبی، قلبی و هورمونی.

بررسی‌های علمی اخیر نشان داده است که تأمین کافی ویتامین‌های گروه B، D و فولات در بدن، نقشی کلیدی در حفظ سلامت مغز دارد. متخصصان تغذیه می‌گویند رژیم غذایی غنی از سبزیجات، غلات کامل و منابع طبیعی این ویتامین‌ها می‌تواند حافظه را تقویت و از زوال عقل جلوگیری کند.