چای (17 خبر)

پژوهشگران چینی در بررسی جدیدی اعلام کرده‌اند که مصرف چای می‌تواند در کاهش خطر بیماری‌هایی مانند مشکلات قلبی، دیابت، سرطان و زوال شناختی مؤثر باشد، اما نوع و شیوه مصرف آن نقش مهمی در میزان این فواید دارد.

رئیس سازمان چای، ارزش برگ سبز خریداری شده از چایکاران گیلان و مازندران را 1822 میلیارد تومان دانست و گفت: بالغ بر 80 درصد مطالبات از سهم کارخانجات پرداخت شده است.

صادرات چای به صورت مجاز مشروط از سوی دفتر مقررات صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت ایران به گمرک ابلاغ شد.

“چای، نوشیدنی محبوب همه ما… اما آیا می‌دونستید که این فنجون ساده ممکنه یه راز خطرناک تو خودش پنهون کرده باشه؟!” توی این قسمت از پادکست، می‌ریم سراغ رازهایی که شاید هیچ‌وقت بهش فکر نکرده بودید. گوش بدید و با ما همراه باشید!

چای یک نوشیدنی رایج و آبرسان با طیف وسیعی از انواع و طعم‌های مختلف در سراسر جهان است.

مطالعات علمی نشان می‌دهد نوشیدن چای داغ صبحگاهی نمی‌تواند معده را تمیز کند یا عفونت‌ها را درمان نماید. چای سبز و سیاه خواص ضد میکروبی دارند، اما برای بهره‌مندی از این خواص، نیازی به مصرف آن در زمان خاصی از روز نیست و مصرف چای خیلی داغ ممکن است خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش دهد.

مطالعات جدید نشان می‌دهد که انتخاب نوشیدنی مناسب می‌تواند بر سلامت استخوان‌ها در دوران پس از یائسگی تأثیرگذار باشد. کارشناسان توصیه می‌کنند زنان در این دوره مراقب میزان مصرف قهوه و چای باشند.

قیمت انواع چای بسته‌بندی و فله‌ای بار دیگر در بازار افزایش یافته است.

گزارش تازه‌ای از الگوی جهانی نوشیدنی‌های داغ نشان می‌دهد که شرق جهان همچنان عاشق چای است و شمال اروپا پادشاه قهوه؛ ترکیه در صدر چای‌خواران، فنلاند در رأس قهوه‌نوشان و ایران نیز در میان شش کشور نخست مصرف‌کننده چای جهان قرار دارد.

تا کنون بیش از نیمی از مطالبات چایکاران گیلان و مازندران به ارزش 9 هزار و 330 میلیارد ریال پرداخت شده و برداشت برگ سبز چای در این استان‌ها ادامه دارد.