سلامت_مغز (5 خبر)

پژوهشگران هشدار می‌دهند مصرف الکل برای کاهش استرس در جوانی می‌تواند سال‌ها بعد—even پس از ترک—به مشکلات حافظه، اختلال تصمیم‌گیری و افزایش خطر زوال عقل منجر شود.

نتایج یک پژوهش تازه نشان می‌دهد نشستن طولانی‌مدت لزوماً به معنای افزایش خطر آلزایمر نیست و نوع «فعال» نشستن می‌تواند حتی خطر زوال شناختی را کاهش دهد.

پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد تغذیه متعادل و سرشار از مواد مغذی، نقش چشمگیری در کاهش خطر زوال عقل دارد. رژیم‌هایی چون مدیترانه‌ای و غذاهای حاوی آنتی‌اکسیدان، امگا–3، کورکومین و ویتامین D می‌توانند از افت شناختی جلوگیری کرده و مغز را در برابر بیماری‌های تحلیل‌برنده مانند آلزایمر محافظت کنند.

با افزایش سن، افت عملکرد مغز به روندی طبیعی تبدیل می‌شود، اما انتخاب‌های غذایی هوشمندانه می‌تواند زوال شناختی را به تعویق بیندازد. کارشناسان تغذیه تأکید می‌کنند مصرف خوراکی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان، امگا3 و ویتامین‌های ضروری، نقش کلیدی در پیشگیری از آلزایمر و حفظ حافظه بعد از 50 سالگی دارد.

متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که سبزیجاتی مانند بروکلی با ترکیبی از آنتی‌اکسیدان‌ها، سولفورافان و فولات می‌توانند با کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر نقش مهمی ایفا کنند، به‌ویژه در کنار ورزش و خواب کافی.