یکشنبه 1404/08/11 ساعت 13:02
نورنیوز بررسی می‌کند،
نبرد سفید پروتئین؛ رقابت جهانی بر سر مرغ
در رقابت جهانی پروتئین سفید، ایالات متحده با تولید بیش از 20 میلیون تن گوشت مرغ در صدر قرار دارد و چین و برزیل در تعقیب آن‌اند. این صنعت، اکنون فراتر از یک تجارت، به شاخصی از اقتدار غذایی کشورها بدل شده است؛ جایی که ایران نیز با تولید 3 میلیون تن، سهمی درخور و رو به رشد دارد.