رژیم_غذایی (13 خبر)

لیونل مسی در 39 سالگی با بدنی آماده‌تر از همیشه، یکی از ستاره‌های جام جهانی 2026 است. حذف نوشابه، پیتزا و مواد قندی از رژیم غذایی، کاهش مصرف گوشت و پایبندی به برنامه تغذیه‌ای ویژه از سال 2014، راز آمادگی بدنی فوق‌العاده کاپیتان تیم ملی آرژانتین عنوان شده است.

مطالعه‌ای 15 ساله نشان می‌دهد پیروی از الگوهای غذایی سالم و ضدالتهابی می‌تواند احتمال ابتلا به زوال عقل، به‌ویژه آلزایمر، را کاهش دهد.

کارشناسان تغذیه با اشاره به کاهش اشتها در روزهای گرم، بر مصرف غذاهای سبک و آبرسان و پرهیز از خوراکی‌های چرب و سنگین برای حفظ تعادل بدن تأکید کردند.

در حالی که بسیاری از اینفلوئنسرهای شبکه‌های اجتماعی شکر را ماده‌ای سمی معرفی می‌کنند، متخصصان تغذیه تأکید دارند شکر به‌تنهایی سمی نیست و حذف کامل آن از رژیم غذایی می‌تواند به از دست رفتن برخی مواد مغذی مفید منجر شود.

نتایج مطالعه 20 ساله دانشگاه تافتس نشان می‌دهد فرزندان صدساله‌ها با مصرف بیشتر ماهی، میوه و سبزیجات و کاهش شکر و نمک، کمتر در معرض سکته، دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی‌عروقی قرار می‌گیرند.

یک متخصص پزشکی پیشگیری گفت شکلات‌ها ارزش تغذیه‌ای یکسانی ندارند؛ در حالی که شکلات تلخ می‌تواند در مصرف متعادل مفید باشد، انواع شیری و صنعتی به دلیل قند و چربی بالا باید محدود مصرف شوند.

بیماری‌های قلبی‌عروقی یکی از علل اصلی مرگ‌ومیر در سراسر جهان هستند. مطالعه جدید نشان می‌دهد بیش از 99 درصد افرادی که دچار سکته قلبی یا مغزی شده‌اند، سال‌ها قبل حداقل یک عامل خطر (مانند فشارخون بالا یا دیابت) داشته‌اند. با وجود ابزارهای دقیق پیش‌بینی، هنوز بسیاری از ما این علائم هشدار را جدی نمی‌گیریم.

سازمان جهانی بهداشت اعلام می‌کند که برای اغلب افراد، کربوهیدرات‌های تصفیه‌نشده باید 45 تا 75 درصد انرژی روزانه را تأمین کنند؛ زیرا منبع اصلی انرژی بدن هستند.

سیاری از افراد تصمیم می‌گیرند که فعالیت بدنی بیشتری انجام دهند و سبک زندگی سالم‌تری را دنبال کنند اما مشغله‌های کاری، شرایط نامساعد آب‌وهوایی یا نبود فضای مناسب موجب می‌شود این تصمیم‌ها خیلی زود به فراموشی سپرده شوند.

دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرد سیب‌زمینی و دیگر سبزیجات نشاسته‌ای از نظر ارزش غذایی هم‌ارز غلات نیستند؛ جایگزینی غلات با این گروه می‌تواند دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B را کاهش دهد.