آجیل (6 خبر)

انجمن قلب آمریکا دستورالعمل‌های تغذیه‌ای جدیدی منتشر کرد که پروتئین‌های گیاهی مانند لوبیا، عدس و آجیل را به جای گوشت قرمز و فرآوری شده توصیه می‌کند.

خوراکی‌های محبوب شب یلدا مانند انار، هندوانه، آجیل و خشکبار علاوه بر طعم لذیذ، منابع غنی ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی هستند و می‌توانند تأثیر مثبتی بر سلامت بدن داشته باشند.

دبیر انجمن تأمین و بسته‌بندی آجیل، خشکبار و ادویه ایران با اشاره به نابسامانی‌های ارزی، افزایش هزینه‌های تولید و کاهش قدرت خرید خانوارها، از رشد تا 108 درصدی قیمت برخی اقلام خشکبار خبر داده و هشدار داد: ادامه این روند، آجیل شب یلدا را بیش از پیش به کالایی لوکس برای خانوارها تبدیل می‌کند.

از سوی سازمان میادین میوه و تره بار نرخ آجیل مخلوط شب یلدا در میادین و بازارهای میوه و تره بار اعلام شد.

حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم.