تغذیه (117 خبر)

کارشناسان سلامت بر استفاده از نمک یددار استاندارد تأکید دارند و نسبت به مصرف روزانه نمک‌های خام و رنگی بدون اطمینان از میزان ید و سلامت آن هشدار می‌دهند.

تغذیه مناسب در ایام آزمون بسیار مهم است و به والدین توصیه می شود برای درباره غذا خوردن فرزندشان در فصل آزمون برنامه‌ریزی کنند.

کارشناسان تغذیه با اشاره به کاهش اشتها در روزهای گرم، بر مصرف غذاهای سبک و آبرسان و پرهیز از خوراکی‌های چرب و سنگین برای حفظ تعادل بدن تأکید کردند.

پژوهشگران آلمانی اعلام کردند کاهش یک نوع چربی حیاتی در سلول‌ها عامل خستگی و فرسودگی ناشی از افزایش سن است و افزودن آن به رژیم غذایی می‌تواند این روند را معکوس کند.

نتایج یک پژوهش علمی جدید نشان می‌دهد شیر گاو به دلیل ترکیب طبیعی کلسیم، پروتئین و سایر مواد مغذی، همچنان یکی از مؤثرترین گزینه‌ها برای حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از شکستگی محسوب می‌شود.

پژوهشگران اعلام کردند یک غذای رایج می‌تواند در طول تمرینات ورزشی به‌عنوان منبع انرژی عمل کرده و به بهبود عملکرد بدن کمک کند.

متخصصان تغذیه هشدار می‌دهند که با وجود نقش حیاتی ویتامین‌ها و مواد معدنی در بهبود عملکرد بدن، مصرف بیش از حد آن‌ها نه‌تنها مفید نیست بلکه می‌تواند سلامت فرد را تهدید کند.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد روغن زیتون فوق بکر، به‌عنوان بخش اصلی رژیم مدیترانه‌ای، می‌تواند فواید قابل توجهی برای سلامت مغز داشته باشد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با هشدار درباره خطر گرمازدگی، بر مصرف مداوم مایعات حتی بدون احساس تشنگی تأکید کرد و گفت نوشیدنی‌های بسیار شیرین، کافئین‌دار و خیلی سرد می‌توانند کم‌آبی بدن را تشدید کنند؛ موضوعی که در روزهای داغ تابستان اهمیت بیشتری دارد.