پنجشنبه 1405/02/24 ساعت 03:40
جیوه برای همه به یک اندازه خطرناک نیست!
مدتهاست که جیوه بهعنوان یک سم برای مغز شناخته میشود و به عنوان خطری پنهان در ساندویچهای تُن ماهی اعلام میشود و توصیههایی مربوط به آن در مصرف ماهی ارائه میشود. اما یک مطالعه جدید که در مجله تحقیقات شیمیایی در سمشناسی منتشر شده است، به چیزی کمتر آشنا اما ارزشمند توجه دارد و آن توانایی جیوه در آسیب رساندن آرام به کبد و سلامت قلب و عروق است.