لبنیات (36 خبر)

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران با اشاره به افزایش نرخ شیرخام به 60 هزار و 500 تومان، از ابلاغ قیمت‌های جدید چهار قلم محصول تنظیم بازاری شامل شیر، ماست و پنیر خبر داد.

عضو هیأت مدیره انجمن فرآورده‌های لبنی ایران از افزایش حدود 20 درصدی قیمت محصولات لبنی از ابتدای خردادماه خبر داد.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی اعلام کرد افزایش قیمت مواد اولیه، بسته‌بندی، نرخ دلار و زمزمه گرانی شیر خام باعث رشد روزانه قیمت لبنیات شده است.

صادرات شیرخشک صنعتی کم‌چرب، بدون چربی و پرچرب به صورت مشروط مجاز شد و ممنوعیت قبلی با بازنگری سازمان توسعه تجارت ایران لغو گردید.

یک متخصص بیماری‌های عفونی با هشدار نسبت به مصرف لبنیات سنتی بویژه در فصل بهار و با اشاره به عوارض جدی بیماری تب مالت گفت: این بیماری می‌تواند منجر به مشکلات مغزی، اختلالات روانی، درگیری‌های قلبی و آسیب‌های مفصلی شود، اما متاسفانه آمار دقیقی از میزان عوارض و پیامدهای آن در دسترس نیست.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی اعلام کرد در حال حاضر روند تولید و عرضه محصولات لبنی عادی است و مشکلی در تأمین بازار وجود ندارد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی اعلام کرد که قیمت جدید شیر خام از امروز (اول بهمن ماه) با نرخ 46 هزار و 500 تومان درب دامداری اجرایی می‌شود، گرچه برخی استان‌ها با این قیمت مخالف هستند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت هشدار داد: حذف یا کاهش شدید لبنیات به دلیل «طبع سرد» هیچ پایه علمی ندارد و می‌تواند سلامت استخوان، متابولیسم و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و دیابت را به خطر بیندازد. مصرف روزانه 2 تا 3 واحد لبنیات توصیه می‌شود.

با وجود تعیین قیمت شیر خام 29 هزار و 500 تومان، وعده توزیع ارزان‌قیمت چهار قلم لبنیات هنوز در بازار دیده نمی‌شود. همزمان، کمپین «نخریدن لبنیات» طبق گزارش‌ها قیمت‌ها را پایین نیاورده و فشار بیشتری به تولیدکنندگان و خرده‌فروشان وارد کرده است.

بازار لبنیات در بلاتکلیفی قرار دارد و وعده کاهش قیمت چهار قلم پرمصرف هنوز اجرایی نشده و وزارت جهاد کشاورزی در برابر سردرگمی تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان سکوت کرده است.