برنج (66 خبر)

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، حقیقت علمی‌این است که برنج سفید صیقل‌ داده شده از نظر ویتامین B بسیار فقیر است. برخی تصور می‌کنند گرد سفیدی که روی برنج است یا آبی که هنگام آبکش برنج دور می‌ریزیم، عصاره ویتامین است. اما واقعیت تلخ این است که شما نمی‌توانید چیزی را که وجود ندارد، حفظ کنید!

آمار گمرک نشان می‌دهد در 10 ماه سال جاری، حجم واردات برنج به 1.25 میلیون تن رسید و به اندازه کل واردات سال گذشته شده است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرد که با افزایش عرضه برنج پاکستانی و هندی، قیمت این محصولات کاهش یافته و برنج ایرانی نیز ارزان‌تر شده است. همچنین توزیع روغن سرخ کردنی بهبود یافته و کمبود محسوس کالاهای اساسی در بازار وجود ندارد.

در حالی که قیمت برنج در بازار ایران نوسان دارد، ورود قوه قضائیه و الزام واردکنندگان به عرضه کالاهای وارداتی می‌تواند به کاهش حباب قیمت و تنظیم بازار کمک کند.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تلاش مضاعف برای تأمین معیشت مردم عنوان کرد که واردکنندگان برنج و روغن طی مکاتبه‌ای از طرف معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، نسبت به عرضه کالاهای خود مکلف می‌شوند.

هیئت وزیران اختصاص 100 هزار تن برنج از محل موجودی شرکت بازرگانی دولتی برای توزیع در بازار را تصویب کرد.

قاضی حقوق عامه شهرستان ایرانشهر از کشف 8 تن روغن خوراکی احتکارشده و 5 تن برنج تقلبی طی 24 ساعت گذشته در این شهرستان خبر داد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: مشکل تأمین روغن خوراکی که اخیرا در بازار ایجاد شده بود، به‌طور کامل برطرف شده و از روز شنبه (20 دی) این کالا به صورت انبوه در تمامی شبکه‌های عرضه کشور در دسترس خواهد بود.

پلیس البرز در ادامه برخورد با اخلالگران بازار کالاهای اساسی، موفق به کشف 600 تن برنج احتکارشده در انباری غیرمتعارف در کرج شد؛ محموله‌ای که ارزش آن بیش از 1800 میلیارد ریال برآورد می‌شود.

فرمانده انتظامی هرمزگان از کشف یک انبار بزرگ احتکار کالای اساسی و ضبط هزار و 1200 تن برنج هندی به ارزش 2 هزار و 400 میلیارد ریال در یکی از بنادر تجاری استان خبر داد.