مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به شیوع بالای کمبود ویتامین D، در عین حال درباره برنامه غنی‌سازی آرد با این ویتامین و همچنین برنامه مکمل‌یاری گروه‌های سنی و توزیع مکمل در مدارس دخترانه و پسرانه توضیح داد.

معاون بهداشت وزارت بهداشت از توزیع مجدد شیر در مدارس خبر داد و گفت:اگرچه سرانه مصرف لبنیات در کشور کم است و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم به حساب می‌آید اما میزان کمبود ویتامین D نسبت به کمبود کلسیم بیشتر است. موضوع کمبود ویتامین D می‌بایست در کانون توجه قرار گیرد.

ویتامین D که محلول در چربی است در سلامت باروری، تنظیم هورمون‌ها، عملکرد سیستم ایمنی، سلامت استخوان‌ها و سلامت روان زنان تأثیرگذار است.

ویتامین D یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که نقش مهمی در سلامت عمومی بدن ایفا می‌کند. این ویتامین به تنظیم کلسیم و فسفر در بدن کمک کرده و برای حفظ سلامت استخوان‌ها و سیستم ایمنی ضروری است. با این حال، کمبود ویتامین D یکی از مشکلات شایع بهداشتی در سطح جهانی است.

ویتامین D یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از ویتامین‌های محلول در چربی است که به رشد و استحکام استخوان‌ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می‌کند و هم‌چنین موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

بزرگسالانی که در معرض کمبود ویتامین D هستند، 53 درصد نسبت به سایرین بیشتر در معرض خطر زوال عقل قرار دارند.