نورنیوز-گروه اجتماعی: دکتر سیدمصطفی نچواک در گفت و گویی، با اشاره به اهمیت تامین آب کافی برای بدن و خطراتی که کمآبی میتواند برای بدن به همراه داشته باشد، اظهار کرد: حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد بدن انسان را آب تشکیل میدهد که این میزان در بدن برخی افراد از جمله کودکان، ورزشکاران و ... بیشتر است.
وی از نقش مهم آب هم در ساختار و هم متابولیک بدن یاد کرد و افزود: هضم و جذب غذا، دفع مواد سمی از بدن و به نوعی سمزدایی، تنظیم دمای بدن، تعادل در سیستم گردش خون، سلامت و طراوت پوست، تولید کافی بزاق و مخاط، کمک به درمان و پیشگیری از یبوست، پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه، کاهش عوارض در بیماران مبتلا به نقرس و... از مهمترین کاربردهای آب در بدن انسان است.
این دکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه مصرف آب کافی به کاهش وزن افراد و تعادل وزن کمک میکند، ادامه داد: معمولا به افرادی که اضافه وزن دارند توصیه میشود نیم ساعت یا یک ربع قبل از غذا یک تا دو لیوان آب بنوشند تا ولع آنها برای خوردن غذا کاهش یابد.
کمآبی بدن چه پیامدهایی دارد؟
نچواک با تاکید بر لزوم حفظ تعادل آب بدن، گفت: میزان آبی که از روشهای مختلف از جمله تعریق، ادرار و ... از بدن دفع میشود، باید با میزان آبی که فرد دریافت میکند در تعادل باشد. اگر میزان دریافت آب بدن از خروج آب کمتر باشد، بدن دچار کم آبی میشود که پیامدهای جدی دارد.
وی با اشاره به اینکه به ازای هر دو درصد از دست رفتن آب بدن حدود ۱۰ درصد عملکرد کلی بدن دچار افت میشود، خاطرنشان کرد: کمآبی بدن باعث اختلال در تصمیمگیری میشود و این موضوع نیاز به تصمیم فوری برای افرادی که کارهای حساس و پرخطر دارند مانند رانندگان، کارگران، جوشکاران و ... را دچار مشکل میکند.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در ادامه کاهش تمرکز، اختلال در خلق و خو، سردرد، خستگی و ... را نیز از دیگر پیامدهای کمآبی بدن برشمرد و عنوان کرد: کمآبی شدید میتواند خطرات جدیتری برای سلامت افراد داشته باشد.
نچواک، از خطر کمآبی بدن برای سلامت قلب نیز یاد کرد و ادامه داد: وقتی آب بدن کم باشد، فشار خون کاهش مییابد و قلب باید برای پمپاژ خون بیشتر کار کند. از سوی دیگر با غلیظ شدن خون خطر لخته شدن خون و بروز سکته نیز افزایش مییابد.
تشنگی، تنها نشانه کمآبی بدن نیست
نچواک با بیان اینکه تشنگی یکی از ابتداییترین نشانههای کمآبی بدن است، گفت: اما این علامت ممکن است در برخی افراد از جمله سالمندان، کودکان و کسانیکه ورزش حرفهای انجام میدهند به خوبی خود را نشان ندهد.
وی گفت: برخی مواقع سالمندان به هیچ عنوان احساس تشنگی نمیکنند، در حالیکه بدن آنها دچار کمآبی شدید است.
این متخصص تغذیه از احتمال اینکه کودکان نیز با وجود کمآبی بدن احساس تشنگی نکنند یاد کرد و ادامه داد: در این صورت گاهی شاهد آن هستیم که کودک گریه میکند، اما اشک ندارد.
نچواک یکی دیگر از نشانههایی که بیانگر کمآبی بدن است را تغییر رنگ ادرار برشمرد و اظهار کرد: رنگ ادرار همیشه باید روشن باشد و افرادی که رنگ ادرار آنها تیره و یا مایل به قهوهای است، حتما باید مراقب کمآبی بدن باشند.
مصرف ۸ تا ۱۰ لیوان آب در شبانهروز ضروری است
وی از میزان نیاز بدن افراد به آب نیز یاد کرد که با توجه به سن، جنس، شرایط آب و هوا و ... متفاوت است و گفت: اما در عمده موارد توصیه میشود افراد الگوی مصرف هشت تا ۱۰ لیوان آب در شبانهروز را رعایت کنند. البته این میزان مصرف باید به تناوب انجام شود.
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه معتقد است که در برخی موارد مانند بالا بودن درجه حرارت هوا، افرادی که ورزش یا کار سنگین میکنند، زنان شیرده، یا کسانی که دچار اسهال هستند، مصرف آب باید بیشتر باشد.
نچواک از آب لولهکشی ساده به عنوان بهترین منبع برای تامین آب بدن یاد کرد و افزود: برخی از مواد غذایی نیز حاوی میزان قابل توجهی آب هستند، اما چون مصرف آنها زیاد نیست نمیتوانند به تنهایی آب بدن را تامین کنند.
وی کاهو، کرفس، خیار، کلم، هندوانه، پرتقال، هویج و ... را از مواد غذایی برشمرد که بیش از ۹۰ درصد آنها آب بوده و به تامین آب بدن کمک میکند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی یادآور شد: مصرف چای غلیظ و قهوه به دلیل داشتن کافئین و مُدر بودن نمیتواند به تامین آب بدن کمک کند، اما چای کمرنگ برای تامین آب بدن مناسب است.
خطر مسمومیت با آب
نچواک به این نکته نیز اشاره کرد که مصرف آب بیش از اندازه نیز برای بدن خطرناک است و گفت: استفاده بیش از حد از آب خطر مسمومیت با آب و حتی مرگ را به همراه دارد، زیرا میتواند باعث تورم در سلولهای مغز شود.
وی در پایان گفت: افراد در هر بار نباید بیشتر از دو لیوان پشت سر هم آب بنوشند و پس از نوشیدن دو لیوان آب باید تا وعده دیگر مقداری فاصله قرار دهند.