نورنیوز- گروه اقتصادی: محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان از فعالیت شبانهروزی کارخانههای نان صنعتی خبر داد و گفت: این واحدها با ظرفیت تولید 50 تا 70 تن در روز، آماده تأمین نان مورد نیاز شهرهای مسافرپذیر به ویژه در ایام تعطیلات هستند.
وی با اشاره به تماس دو کارخانه بزرگ نان صنعتی اظهار داشت: اخیرا دو تا از کارخانجاتی که فعال هستند با من تماس گرفتند و گفتند ما الان نان تولید کردهایم و به کجا بفرستیم؟ یعنی نان آماده است و دنبال مشتری میگردند.
وی با بیان اینکه در کنار 95 هزار واحد نانوایی سنتی کشور، کارخانههای نان صنعتی نیز با تمام توان فعال هستند، افزود: برای شهرهای مسافرپذیر مثل استانهای شمالی (گیلان و مازندران) به صورت شبانهروزی کار میکنند و سهمیه آرد فوقالعاده دریافت کردهاند.
رئیس کارگروه آرد و نان در پایان خاطرنشان کرد: زنجیره تأمین از گندم تا آرد و نان به خوبی کار میکند و حتی مازاد تولید داریم. مردم هیچ نگرانی بابت تأمین نان در کشور نداشته باشند.
تسنیم