نورنیوز-گروه اقتصادی: با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، نگرانیها درباره رشد سرسامآور قیمت کالاهای اساسی به اوج رسیده است. هر روز سفره معیشتی ایرانیان کوچکتر میشود و امنیت غذایی خانوارها تحت فشار سیاستهای اقتصادی ناکارآمد، به شدت تهدید میگردد. حالا انگار یک قرن از آن روزها گذشته و تجربه جراحی اقتصادی به سبک مسعود پزشکیان، چیزی جز فلج اقتصادی به بار نیاورده است. آمار بازار نشان میدهد که دستمزدها سالهاست از هزینهها عقب مانده و سفره افطار و سحر ایرانیان، شاهد کوچکتر شدن خود بدون راه نجات است.
برنج، افزایش تا بیش از دو برابر
قیمت انواع برنج در سال ۱۴۰۴ نسبت به سال ۱۴۰۳ به شدت افزایش یافته است:
برنج هاشمی گیلان و مازندران: از ۱۹۰ هزار تومان به ۴۲۰ تا ۴۴۵ هزار تومان؛ افزایش ۲۲۰ تا ۲۵۵ درصدی
برنج پاکستانی: از ۸۶ هزار تومان به ۱۵۱,۵۰۰ تا ۲۲۰ هزار تومان؛ افزایش ۷۵ تا ۱۵۶ درصدی
برنج هندی: از ۷۰ هزار تومان به ۱۶۱,۵۰۰ تومان؛ حدود ۱۳۱ درصد افزایش
حبوبات، جهش قیمتی بیسابقه
حبوبات که یکی از منابع اصلی پروتئینی خانوارها هستند نیز افزایش شدید داشتهاند:
لوبیا چیتی ۹۰۰ گرمی: از ۲۰۰–۲۴۰ هزار تومان به ۶۵۵ هزار تومان؛ رشد ۱۷۳ تا ۲۲۷ درصد
لوبیا قرمز ایرانی ۹۰۰ گرمی: از ۱۴۰–۱۶۰ هزار تومان به ۵۰۰ هزار تومان؛ افزایش ۲۱۲ تا ۲۵۷ درصد
نخود ۹۰۰ گرمی: از ۱۰۰–۱۰۵ هزار تومان به ۲۹۷,۹۰۰ تومان؛ افزایش ۱۸۴ تا ۱۹۸ درصد
لپه ۹۰۰ گرمی: ۳۳۹,۹۰۰ تومان
عدس ۹۰۰ گرمی: ۳۳۰,۰۰۰ تومان
لوبیا سفید ۹۰۰ گرمی: ۴۷۴,۰۰۰ تومان
خرما، دو برابر شدن قیمت مضافتی
قیمت خرمای مضافتی در سال ۱۴۰۴ به ۲۲۰ هزار تومان رسید، در حالی که سال گذشته انواع خرما بین ۷۰ تا ۱۴۰ هزار تومان فروخته میشد.
مرغ، افزایش شدید در بازار پروتئین
بازار مرغ نیز با افزایش قابل توجهی روبهرو شده است:
مرغ کامل: ۲۱۵ هزار تومان
سینه مرغ بدون استخوان: ۴۵۹ هزار تومان
پنیر، رشد چند برابری قیمتها
قیمت پنیرها در سال ۱۴۰۴ نسبت به سال ۱۴۰۳ به شکل قابل توجهی افزایش یافته و برخی انواع چند هزار درصد رشد داشتهاند:
پنیر سوپرلیقوان صادراتی گوسفندی دوساله اصل: ۲,۵۰۰,۰۰۰ تومان
پنیر سفید ۱۶ کیلوگرم صباح: ۳,۴۰۰,۰۰۰ تومان
پنیر لیقوان گوسفندی پرچرب: ۶,۵۰۰,۰۰۰ تومان
پنیر تبریز مروارید حلب ۱۳ کیلوگرم: ۴,۲۰۰,۰۰۰ تومان
پنیر سفید ایرانی ۱۰ کیلوگرم:۱,۹۵۰,۰۰۰ تومان
پنیر سفید نسبتا چرب روزانه ۵۱۵ گرم: ۱۵۸,۷۰۰ تومان
پنیر سفید گلپایگان وزن ۱۶ کیلوگرم: ۳,۱۰۰,۰۰۰ تومان
پنیر طعم دار ۱ کیلوگرم: ۶۶۶,۰۰۰ تومان
پنیر پیتزا پروسس ۲ کیلوگرم: ۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان
پنیر سنتی گوسفندی مزرعه لارا ۴۰۰ گرمی: ۲۵۰,۰۰۰ تومان
پنیر قالبی عکاوی ۵۰۰ گرمی شگالیو: ۶۰۰,۰۰۰ تومان
پنیر پرچرب لیقوان گوسفندی ۶۰۰ گرم: ۱,۹۳۶,۸۱۷ تومان
پنیر محلی گاوی فلهکیلویی کالارام: ۲۵۰,۰۰۰ تومان
جهش بیسابقه قیمت گوشت گوسفندی؛ سفره ایرانیان تحت فشار شدید
بازار گوشت گوسفندی در سال ۱۴۰۴ با افزایش شدید قیمتها روبهرو شده و بسیاری از خانوارها برای تأمین پروتئین مورد نیاز خود با مشکل جدی مواجه هستند. مقایسه قیمتها با سال ۱۴۰۳ نشان میدهد که برخی اقلام بیش از دو برابر گران شدهاند.
ران گوسفند با استخوان: از ۶۳۰ هزار تومان در سال ۱۴۰۳ به ۱,۳۹۰,۰۰۰ تومان؛ افزایش ۱۲۱ درصدی
ماهیچه گوسفندی: از ۹۸۰ هزار تومان به ۱,۹۷۰,۰۰۰ تومان؛ افزایش ۱۰۰ درصدی
گوشت خورشتی گوسفندی: از ۶۳۵ هزار تومان به ۱,۴۳۴,۰۰۰ تومان؛ افزایش ۱۲۶ درصدی
دنبه گوسفندی: از ۳۹۰ هزار تومان به ۵۰۰,۰۰۰ تومان؛ افزایش ۲۸ درصدی
شقه نیمه گوسفندی (۶ کیلو): از ۷۱۹ هزار تومان به ۵,۹۸۵,۰۰۰ تومان؛ افزایش تقریباً ۲۳۰ درصد به ازای هر کیلو
زبان گوسفندی: از ۵۱۸ هزار تومان به ۲۶۰,۰۰۰ تومان؛ کاهش قیمت که نشاندهنده افت تقاضای این محصول نسبت به سایر گوشتها است
همچنین گوشتهای ارگانیک و بستهبندیهای ویژه، مانند **گوشت گوسفند رضوانی ۱ کیلوگرم به قیمت ۳,۵۰۰,۰۰۰ تومان** و ران ممتاز ۲ کیلویی شیشک تازه بدون گردن و قلوگاه ۳,۵۹۵,۰۰۰ تومان**، رشد چشمگیر چند برابری داشتهاند و نشاندهنده گرانی شدید در تمام سبد گوشت خانوار است.
ادامه این روند میتواند دسترسی خانوارهای کمدرآمد به گوشت تازه را محدود کند و فشار معیشتی در ماه رمضان و فصل های دیگر دوچندان نماید. کارشناسان اقتصادی هشدار میدهند که کنترل قیمت گوشت و سیاستهای حمایتی فوری برای حفظ امنیت غذایی مردم ضروری است.
مقایسه قیمتهای سال ۱۴۰۳ و ۱۴۰۴ نشان میدهد که نه تنها سفره افطاری بلکه معیشت روزمره خانوارها با فشار شدید مواجه شده است. برنج، حبوبات، خرما، مرغ و پنیر افزایش قابل توجهی داشتهاند که باعث کاهش قدرت خرید مردم و کوچکتر شدن سفره خانوارها شده است.
کارشناسان اقتصادی هشدار میدهند که ادامه این روند میتواند امنیت غذایی کشور را به شدت تهدید کند و سیاستهای حمایتی فوری از سوی دولت برای کنترل قیمتها و حمایت از خانوارهای کمدرآمد ضروری است.
صفحه اقتصاد