نورنیوز-گروه اجتماعی: نوشیدن شیر قبل از خواب یکی از عادتهای قدیمی و رایج برای داشتن خوابی راحتتر است، اما پرسش رایج این است: شیر گرم بنوشیم یا سرد؟ پاسخ به این پرسش به ترکیبی از ترجیح شخصی، شرایط بدنی و علم تغذیه وابسته است.
شیر گرم؛ گزینهای برای آرامش بیشتر
شیر گرم با دمای حدود ۴۰ تا ۵۰ درجه سانتیگراد میتواند اثر آرامبخشی بیشتری نسبت به شیر سرد داشته باشد. گرما به شل شدن عضلات کمک میکند و تولید ملاتونین (هورمون خواب) را تحریک میکند. همچنین تریپتوفان، اسید آمینهای که در شیر وجود دارد، در بدن به سروتونین تبدیل شده و احساس آرامش ایجاد میکند. این ترکیب میتواند کیفیت خواب را بهبود ببخشد و به کاهش استرس شبانه کمک کند.
شیر سرد؛ انتخابی خنک اما نه برای همه
شیر سرد ممکن است برای برخی افراد حس خوبی ایجاد کند، بهویژه در شبهای گرم. با این حال، مطالعات نشان دادهاند که دمای پایین شیر میتواند فرایند هضم را کندتر کند و در افراد دارای معده حساس یا عدم تحمل لاکتوز، ناراحتی گوارشی ایجاد کند. از سوی دیگر، جذب تریپتوفان در شیر سرد همچنان مؤثر باقی میماند.
آیا شیر پیش از خواب مفید است؟
پژوهشها نشان دادهاند که نوشیدن شیر قبل از خواب میتواند زمان بهخوابرفتن را کاهش داده و خواب عمیقتری ایجاد کند. همچنین کلسیم و تریپتوفان در شیر، به تنظیم چرخه خواب و کاهش اضطراب کمک میکنند. البته اگر به لاکتوز حساسیت دارید، بهتر است شیرهای گیاهی مانند شیر بادام یا شیر جو دوسر را جایگزین کنید.
اگر مشکلی با شیر ندارید، یک لیوان شیر گرم حدود نیم ساعت قبل از خواب میتواند انتخاب مناسبی باشد و به آرامش شما کمک کند.