×
اقتصادی
شناسه خبر : 225758
تاریخ انتشار : سه‌شنبه 1404/03/06 ساعت 08:07
افزایش قیمت شیرخام و تأثیر آن بر بازار کره و لبنیات

افزایش قیمت شیرخام و تأثیر آن بر بازار کره و لبنیات

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی از تولید 90 هزار تن کره در سال گذشته خبر داد و پیش‌بینی کرد امسال با افزایش 30 درصدی تولید، مازاد مصرف داخلی به صادرات اختصاص یابد. مصرف سالانه کره در ایران 50 هزار تن است، درحالی که قیمت شیرخام بر بازار تأثیر گذاشته است .

نورنیوز-گروه اقتصادی: بر اساس اعلام سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی، مصرف سالانه کره در ایران بین ۴۰ تا ۵۰ هزار تن است، در حالی که سال گذشته ۹۰ هزار تن تولید شده و پیش‌بینی می‌شود امسال با افزایش ۳۰ درصدی، تولید به بیش از ۱۲۰ هزار تن برسد.

این رشد عمدتاً ناشی از افزایش قیمت شیرخام و کاهش مصرف لبنیات پرچرب در داخل است . با وجود مازاد تولید، صادرات کره با چالش قیمت‌گذاری مواجه است. در حالی که ارزش صادراتی کره ۸.۳۴ دلار تعیین شده، صادرکنندگان تنها ۴.۵ تا ۵ دلار فروخته‌اند که این اختلاف، سودآوری را کاهش داده است.

عمده صادرات به کشورهای منطقه انجام می‌شود و انتظار می‌رود با اصلاح قیمت‌ها، ارزآوری افزایش یابد . از سوی دیگر، افزایش هزینه‌های تولید و بسته‌بندی، قیمت کره داخلی را تحت تأثیر قرار داده است. با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار، کارخانه‌ها به دنبال تعادل بین قیمت شیرخشک و کره هستند تا فشار کمتری به بازار مصرف وارد شود.

در صورت تداوم روند فعلی، صنعت لبنیات ایران می‌تواند علاوه بر تأمین نیاز داخلی، به یکی از صادرکنندگان اصلی کره در منطقه تبدیل


نظرات

آگهی تبلیغاتی
آخرین اخبار
قطعنامه چین و روسیه برای تمدید اسنپ‌بک رأی نیاورد +جزییات رای گیری
واکنش ایران به سخنرانی «نتانیاهو» در مجمع عمومی سازمان ملل در مقابل صندلی‌های خالی
ظریف: فعالسازی اسنپ‌بک، سودی برای اروپا نخواهد داشت
پزشکیان: اقدامات رئیس‌جمهور آمریکا منطقه را به سمت آتش سوق می‌دهد
آلمان: تحریم‌های سازمان ملل علیه ایران اعمال خواهند شد
کشورهای اسلامی برای مردم خود و ملت‌های مسلمان با توسعه همکاری‌ها امنیت و رفاه ایجاد کنند
تکذیب بازرسی آژانس در فردو و نطنز +فیلم
ترافیک سنگین در تمامی محور‌های ورودی تهران
چین: فعال کردن مکانیسم اسنپ‌بک به حل اختلافات کمکی نخواهد کرد.
تعقیب و گریز قاچاقچیان سوخت توسط پلیس هرمزگان
بن بست مذاکرات امنیتی بین اسرائیل و سوریه در آخرین لحظه
ایران جهان را به ایستادگی در برابر استانداردهای دوگانه و مزورانه فرامی‌خواند
شهادت 93 دانش‌آموز و 30 استاد دانشگاه در جنگ 12 روزه
اعلام زمان رای گیری شورای امنیت درباره ایران
وزیر خارجه عراق حمله به هر شهرونده عراقی را حمله به عراق دانست
جدول به روز لیگ برتر پس از بازی استقلال
تحقیر نتانیاهو در مجمع عمومی سازمان ملل
جنایت رژیم صهیونیستی توهین به کرامت انسانی است
استقلال(1) -شمس آذر (1) /توقف آبی پوشان در خانه+ فیلم
عرضه 11 محصول ایران‌خودرو بدون نیاز به حساب وکالتی
گروسی: نشانه‌ای درباره افزایش سطح غنی‌سازی اورانیوم ایران وجود ندارد
تاکید نخست‌وزیر چین به افزایش اقدامات یک‌جانبه توسط برخی کشورها
ایران از مواضع تاجیکستان در جنگ 12 روزه تقدیر کرد
سایپا فردا پیش‌فروش جدید خود را کلید می‌زند
هاشمیان در نشست هیئت مدیره باشگاه پرسپولیس
اعتراف گروسی به غیر منصفانه بودن عدم بازرسی آژانس اتمی از اسرائیل
انتخاب قطر به عنوان میزبان والیبال قهرمانی جهان در سال 2029
مصرف بنزین در تابستان امسال رکورد زد
خلاصه بازی گل‌گهر 0-0 فولاد؛ دوئل لک و گروسیان! +فیلم
ادعای ترامپ: به پایان جنگ غزه نزدیک شده‌ایم
عکس های منتخب حیات وحش هفته
سخنرانی عراقچی در نشست گروه دوستان مدافع منشور سازمان ملل
حذف تیم ملی چوگان ایران از جام‌جهانی
طی 6 ماهه گذشته بیش از 7 میلیون لیتر قاچاق سوخت در هرمزگان کشف شد
دیدار پزشکیان و ولیعهد کویت در نیویورک
شهباز شریف: نیروهای پاکستان «پاسخ قاطعی» به هند دادند
بیانیه گروه دوستان منشور ملل متحد در محکومیت تجاوزات امریکا و اسرائیل علیه ایران
درخواست فلسطین برای عضویت در بریکس
اسلامی: ایران اهل تعامل است، اما غرب تقابل را برگزیده
دخالت غیرمنتظره ترامپ در جام جهانی؛ تغییر محل بازی‌ها در صورت ناامنی
درخواست عراقچی از شورای امنیت سازمان ملل متحد
دلیل لغو کنسرت‌های سیروان خسروی و ایهام
طمع سازندگان بازار مسکن را متلاطم کرد
گروسی: قطع همکاری ایران با آژانس باعث افزایش تنش بین‌المللی می‌شود
فراخوان فوری پنتاگون برای نشست صدها ژنرال آمریکایی در پایگاه تفنگداران ویرجینیا
یائیر لاپید: رفتارهای دیکتاتورمآبانه نتانیاهو، مخالف اصول دموکراسی است
سخنرانی نتانیاهو در سازمان ملل؛دروغ پردازی های جنایتکار اصلی غرب آسیا درباره ایران
فلیک به رکورد طلایی 50 برد در بارسا رسید
سخنگوی کرملین: وضعیت اوکراین و موضع آن در مذاکرات هر روز در حال بدتر شدن است
رای گیری شورای امنیت دربارهٔ تعویق تحریم‌های ایران
X
آگهی تبلیغاتی