×
اجتماعی
شناسه خبر : 223170
تاریخ انتشار : چهارشنبه 1404/02/17 ساعت 17:40
ممنوعیت عرضه غذاهای تهیه‌شده از کوسه و سفره‌ماهی

ممنوعیت عرضه غذاهای تهیه‌شده از کوسه و سفره‌ماهی

در اقدامی بی‌سابقه و با هدف حفاظت از اکوسیستم‌های دریایی، سازمان حفاظت محیط زیست اعلام کرد: طبخ، عرضه و فروش غذاهای تهیه‌شده از کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها در سراسر کشور ممنوع شد؛ اقدامی زیست‌محیطی برای نجات گونه‌های در معرض انقراض.

نورنیوز-گروه اجتماعی: در پی کاهش نگران‌کننده جمعیت کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها در آب‌های ایران و جهان، سازمان حفاظت محیط زیست با همکاری اتاق اصناف کشور، ممنوعیت طبخ و عرضه هرگونه غذای دارای منشأ این گونه‌های دریایی را اعلام کرد. شهرام فداکار، مدیرکل دفتر حفاظت از زیست‌بوم‌های دریایی و سواحل دریایی، با اشاره به نقش کلیدی این ماهیان در حفظ تعادل زیستی دریاها، گفت: «کوسه‌ها و سفره‌ماهی‌ها از شکارچیان رأس زنجیره غذایی هستند و حذف آن‌ها موجب فروپاشی اکوسیستم‌های دریایی می‌شود.»

به گفته وی، این گونه‌ها با کنترل جمعیت ماهی‌ها و بی‌مهرگان از تخریب بسترهای دریایی جلوگیری می‌کنند و به‌صورت مستقیم در پایداری زیستی دریاها نقش دارند. اما تهدیداتی مانند صید بی‌رویه، آلودگی‌های محیطی و تخریب زیستگاه‌ها باعث کاهش شدید جمعیت آن‌ها در سطح جهانی شده است. به‌ویژه سفره‌ماهی‌ها که وضعیت حفاظتی آن‌ها در فهرست سرخ اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) نگران‌کننده‌تر است.

فداکار تأکید کرد: «بیش از یک‌سوم از گونه‌های ماهیان غضروفی در فهرست قرمز IUCN قرار دارند و برخی از گونه‌های موجود در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان به صورت بحرانی در معرض انقراض هستند.» وی هشدار داد که ادامه روند فعلی می‌تواند منجر به نابودی کامل برخی از این گونه‌های ارزشمند شود.

در همین راستا و با هدف حمایت از تنوع زیستی دریایی، اتاق اصناف ایران طی ابلاغیه‌ای به تمام رستوران‌ها، فست‌فودها، مراکز تهیه غذا و سایر واحدهای صنفی مرتبط، اعلام کرد که عرضه هرگونه غذای دریایی حاوی گوشت کوسه‌ماهی یا سفره‌ماهی ممنوع است. این ابلاغیه به‌طور رسمی برای اجرا به همه استان‌ها ارسال شده است.

علاوه بر ارزش‌های اکولوژیکی، این گونه‌ها از نظر اقتصادی نیز حائز اهمیت هستند. در بسیاری از کشورها، مشاهده کوسه‌ها به یکی از منابع پایدار درآمدزایی از طریق گردشگری دریایی تبدیل شده است. با این وجود، در کشورهایی که این موجودات شکار می‌شوند، نه‌تنها درآمدی پایدار حاصل نمی‌شود بلکه به تخریب اکوسیستم‌ها دامن زده می‌شود.

کارشناسان تأکید می‌کنند که بلوغ دیرهنگام و نرخ پایین زادآوری در کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها موجب شده تا جبران کاهش جمعیت آن‌ها فرآیندی بسیار کند و دشوار باشد. به همین دلیل، اقدامات حفاظتی سخت‌گیرانه نه‌تنها ضروری بلکه حیاتی است.

سازمان حفاظت محیط زیست از همکاری عموم مردم، فعالان صنفی و رستوران‌داران در اجرای این طرح زیست‌محیطی قدردانی کرده و خواستار مشارکت همگانی در حفاظت از ذخایر دریایی کشور شد.


نظرات

آخرین اخبار
تربیت دوقلوها؛ از مهار حسادت تا تقویت استقلال
هشدار یک متخصص ایمپلنت درباره تاثیر سیگار بر شکست درمان
وقتی کودکان قربانی محتوای نامناسب شبکه‌های اجتماعی می‌شوند
استفاده از پله‌ها بیشتر از آنچه فکر می‌کنید برای سلامتی مفید است
اورونوف خبر مصدومیتش را تکذیب کرد
مواضع دوگانه انگلیس علیه ایران؛ حمایت از دیپلماسی و تشدید فشار اقتصادی
رایزنی وزیران خارجه قطر و عمان درباره ایجاد کریدور موقت مشترک در تنگه هرمز
جنگنده‌های اسرائیلی جنوب لبنان را بمباران کردند
غریب آبادی: تفاهم ایران و عمان به منزله بازگشایی تنگه هرمز نیست
علی آبادی: نیروگاه‌های بادی از سال آینده به شبکه برق اضافه می‌شوند
نورویدئو | جنگ مالی واشنگتن ؛وقتی تحریم ، به نقطه آسیب پذیری آمریکا می رسد
رایزنی تلفنی عراقچی و عاصم منیر
گزارش عراقچی از رایزنی با مقامات پاکستان و عمان
پاسخ قالیباف به لفاظی‌های بسنت: نمایش مضحکت، «روز پیروزی» نبود؛ «روز دلقک» بود!
نیروی دموکراتیک سوریه منحل شد
گفت وگوی تلفنی وزرای امور خارجه جمهوری اسلامی ایران و قطر
سخنگوی دولت: سهمیه بنزین 1500 و 3000 تومانی تغییر نمی‌کند
قالیباف: آمریکا در جنگ نظامی و سیاسی از ایران شکست خورد
رئیس‌جمهور کوبا: تحریم‌های آمریکا نسل‌کشی است
قطعی برق کرمانشاه فردا چهارشنبه 4 شهریور اعلام شد/ جدول خاموشی
قطعی برق چهارمحال و بختیاری فردا چهارشنبه 4 شهریور + جدول
قطعی برق کهگیلویه و بویراحمد فردا چهارشنبه 4 شهریور + لینک
خروج یک هواپیما از باند فرودگاه مشهد؛ حادثه هیچ مصدومی نداشته است
هشدار بقائی به تبعات سکوت کشورها در برابر قلدری آمریکا
واشنگتن‌پست: ایران قادر است تحریم‌های آمریکا را دور بزند
البوسعیدی از گفت‌وگوی سازنده با عراقچی خبر داد
واکنش دمشق به بازدید یسرائیل کاتس از جنوب سوریه
جزئیات بیانیه مشترک ایران و عمان؛ کریدور دریانوردی موقت در تنگه هرمز
در جلسه 7 ساعته رئیس‌جمهور با رهبر معظم انقلاب چه گذشت؟
عکس های منتخب ایران؛ سه شنبه ،3شهریور 1405
طلا و سکه ارزان شد+ قیمت جدید
نتایج اولیه آزمون ارشد اعلام شد
گوترش: بن‌بست آمریکا در جنگ علیه ایران محدودیت‌ ابرقدرت‌ها را آشکار کرد
رکورد جدید در حراج شمش طلا؛ 116 کیلوگرم طلا در مرکز مبادله معامله شد
تفاهم‌نامه اسلام‌آباد بحث اعتماد به آمریکا نیست، بحث انتخاب ابزار است
هشدار فرمانده قرارگاه حمزه سیدالشهدا درباره نقشه دشمن برای تهاجم از محور شمال‌غرب
ثبت‌نام وام ازدواج فرزندان بازنشستگان کشوری آغاز شد
برنامه قطعی برق تهران فردا چهارشنبه 4 شهریور اعلام شد
ترامپ متوهم مدعی مین‌زدایی تنگه هرمز شد
نیروی دریایی سوئد خواستار مصادره ملک شهروند روس شد
سفر محرمانه رئیس سیا به مسکو؛ مذاکرات پشت پرده آمریکا و روسیه
شناسایی معاملات مشکوک به پولشویی 130 هزار میلیارد تومانی در بازار ارز و طلا
ما بر ایستادگی در کنار جمهوری اسلامی ایران و وحدت میادین تأکید داریم
آخرین وضعیت ترافیکی جاده‌های کشور؛ ترافیک سنگین در محور چالوس و هراز
پزشکیان: امضای توافقنامه نه از روی وادادگی، بلکه از روی منطق بود
ماجرای 300 کتاب کهنه‌ای که رهبر شهید انقلاب آنها را صحافی کردند
واکنش کرملین به ایده حاکمیت خارجی بر دونباس
پزشکیان رئیس هیئت عامل صندوق توسعه ملی را منصوب کرد
چرا مس رفسنجان 3 فصل محروم شد؟
پیش بینی قیمت دلار فردا چهارشنبه 4 شهریور