×
اجتماعی
شناسه خبر : 223170
تاریخ انتشار : چهارشنبه 1404/02/17 ساعت 17:40
ممنوعیت عرضه غذاهای تهیه‌شده از کوسه و سفره‌ماهی

ممنوعیت عرضه غذاهای تهیه‌شده از کوسه و سفره‌ماهی

در اقدامی بی‌سابقه و با هدف حفاظت از اکوسیستم‌های دریایی، سازمان حفاظت محیط زیست اعلام کرد: طبخ، عرضه و فروش غذاهای تهیه‌شده از کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها در سراسر کشور ممنوع شد؛ اقدامی زیست‌محیطی برای نجات گونه‌های در معرض انقراض.

نورنیوز-گروه اجتماعی: در پی کاهش نگران‌کننده جمعیت کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها در آب‌های ایران و جهان، سازمان حفاظت محیط زیست با همکاری اتاق اصناف کشور، ممنوعیت طبخ و عرضه هرگونه غذای دارای منشأ این گونه‌های دریایی را اعلام کرد. شهرام فداکار، مدیرکل دفتر حفاظت از زیست‌بوم‌های دریایی و سواحل دریایی، با اشاره به نقش کلیدی این ماهیان در حفظ تعادل زیستی دریاها، گفت: «کوسه‌ها و سفره‌ماهی‌ها از شکارچیان رأس زنجیره غذایی هستند و حذف آن‌ها موجب فروپاشی اکوسیستم‌های دریایی می‌شود.»

به گفته وی، این گونه‌ها با کنترل جمعیت ماهی‌ها و بی‌مهرگان از تخریب بسترهای دریایی جلوگیری می‌کنند و به‌صورت مستقیم در پایداری زیستی دریاها نقش دارند. اما تهدیداتی مانند صید بی‌رویه، آلودگی‌های محیطی و تخریب زیستگاه‌ها باعث کاهش شدید جمعیت آن‌ها در سطح جهانی شده است. به‌ویژه سفره‌ماهی‌ها که وضعیت حفاظتی آن‌ها در فهرست سرخ اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) نگران‌کننده‌تر است.

فداکار تأکید کرد: «بیش از یک‌سوم از گونه‌های ماهیان غضروفی در فهرست قرمز IUCN قرار دارند و برخی از گونه‌های موجود در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان به صورت بحرانی در معرض انقراض هستند.» وی هشدار داد که ادامه روند فعلی می‌تواند منجر به نابودی کامل برخی از این گونه‌های ارزشمند شود.

در همین راستا و با هدف حمایت از تنوع زیستی دریایی، اتاق اصناف ایران طی ابلاغیه‌ای به تمام رستوران‌ها، فست‌فودها، مراکز تهیه غذا و سایر واحدهای صنفی مرتبط، اعلام کرد که عرضه هرگونه غذای دریایی حاوی گوشت کوسه‌ماهی یا سفره‌ماهی ممنوع است. این ابلاغیه به‌طور رسمی برای اجرا به همه استان‌ها ارسال شده است.

علاوه بر ارزش‌های اکولوژیکی، این گونه‌ها از نظر اقتصادی نیز حائز اهمیت هستند. در بسیاری از کشورها، مشاهده کوسه‌ها به یکی از منابع پایدار درآمدزایی از طریق گردشگری دریایی تبدیل شده است. با این وجود، در کشورهایی که این موجودات شکار می‌شوند، نه‌تنها درآمدی پایدار حاصل نمی‌شود بلکه به تخریب اکوسیستم‌ها دامن زده می‌شود.

کارشناسان تأکید می‌کنند که بلوغ دیرهنگام و نرخ پایین زادآوری در کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها موجب شده تا جبران کاهش جمعیت آن‌ها فرآیندی بسیار کند و دشوار باشد. به همین دلیل، اقدامات حفاظتی سخت‌گیرانه نه‌تنها ضروری بلکه حیاتی است.

سازمان حفاظت محیط زیست از همکاری عموم مردم، فعالان صنفی و رستوران‌داران در اجرای این طرح زیست‌محیطی قدردانی کرده و خواستار مشارکت همگانی در حفاظت از ذخایر دریایی کشور شد.


نظرات

آخرین اخبار
هشدار یک روانشناس درباره آزارهای روانی پس از طلاق
بازگشت فرگوسن به انظار عمومی بعد از بیماری ناگهانی
راز عجیب شباهت حشرات و چت‌جی‌پی‌تی
معجزه در اورست؛ کوهنورد نپالی پس از مراسم تدفینش زنده پیدا شد
سرطان پروستات شایع‌ترین سرطان در مردان شناخته شد
کاپیتان اسکاتلند با قراردادی آزاد اسپرزی شد
آژیرهای خطر در شمال فلسطین اشغالی به صدا درآمد
حمله به یک کشتی ترکیه‌ای در دریای سیاه
اوشاکوف: آمریکا تمرکز خود را از اوکراین به ایران منتقل کرده است
ترامپ: هنوز درباره ارسال بسته 14 میلیارد دلاری به تایوان تصمیم نگرفته‌ایم
جزئیات تصادف مرگبار در محور زنجان–میانه؛ 4 نفر جان باختند
واکنش مفتی جعفری لبنان به اظهارات جوزف عون درباره دبیرکل حزب‌الله
ارائه 188 هزار خدمت سلامت به زائران ایرانی حج
پیش‌بینی قیمت دلار، طلا و سکه در شنبه 16 خرداد 1405
آخرین تصمیم درباره سوابق تحصیلی و قوانین کنکور اعلام شد
آغاز روند کاهش قیمت محصولات پتروشیمی در بازار
ادعای ترامپ: درباره ایران به موفقیت بزرگی نزدیک شده‌ایم
تشدید حملات هوایی در جنوب لبنان
مومنی: چین و روسیه حمایت قاطع خود از ایران را اعلام کردند
پوتین: آتش‌بس باید به صلح پایدار در منطقه منجر شود
گره ویزا باز شد؛ ملی‌پوشان در مسیر جام جهانی 2026
بازگشت جناب‌خان به تلویزیون همزمان با جام جهانی
کشف و امحای بیش از یک تن مواد غذایی فاسد در غرب اهواز
هشدار اولمرت درباره تقلب در انتخابات سرزمین‌های اشغالی
محسن رضایی: توپ در زمین ترامپ است؛ آمریکا باید بن‌بست مذاکرات را بشکند
سفیر ایران در مکزیک: تیم ملی با آمادگی کامل راهی تیخوانا می‌شود
پزشکیان: طوفان به پایان می رسد
احتمال تنش تازه در شورای حکام؛ واشنگتن به دنبال قطعنامه علیه تهران
درخواست روسیه از آژانس اتمی برای برخورد قاطع با حملات به تأسیسات هسته‌ای
تأثیر جنگ ایران بر نرخ حمل‌ونقل دریایی
پوتین: تحریم‌ها علیه روسیه به‌طور برگشت‌ناپذیر به دلار و یورو آسیب زده است
هیأت حماس برای مذاکرات آتش‌بس وارد قاهره شد
تحریم‌های جدید آمریکا علیه ایران
تراژدی در صحرای بزرگ آفریقا ؛ جان باختن 50 مسافر بر اثر تشنگی
وزرای صنعت ایران و تاجیکستان به دنبال روان‌سازی تجارت دوجانبه
نوراینفو | روش های مقابله با اضطراب
چه کسی از آتش‌بس بدون توقف جنگ سود می‌برد؟
دو وزیر کابینه نتانیاهو در فهرست ممنوع‌الورودهای ایرلند قرار گرفتند
دیدار وزرای کشور ایران و روسیه در حاشیه اجلاس شانگهای
عذرخواهی صداوسیما بابت حذف سهوی بخشی از پیام رهبر انقلاب
هشدار رئیس سابق پنتاگون: جنگ ایران به «ویتنام ترامپ» تبدیل می‌شود
ترافیک سنگین در محورهای شمالی و آزادراه‌های منتهی به تهران
حمله نانسی پلوسی به ترامپ برای جنگ افروزی علیه ایران
ادعای تازه آمریکا درباره توقیف یک نفتکش ایرانی
مواضع منفعلانه رئیس‌جمهور و نخست‌وزیر لبنان درباره مذاکرات با اسرائیل
ادعای جدید استارمر درباره حمله احتمالی روسیه به ناتو در 2030
چهارمین روز اعتراضات مردم آلبانی علیه پروژه مرتبط با کوشنر
پست اینستاگرامی عراقچی درباره دانش‌آموزان میناب که تاریخ‌ساز شدند
تحویل کاپ قهرمانی کشتی آزاد جهان پس از یک دهه به ایران
هشدار بارش‌های سیل‌آسا در 8 استان