×
اجتماعی
شناسه خبر : 223170
تاریخ انتشار : چهارشنبه 1404/02/17 ساعت 17:40
ممنوعیت عرضه غذاهای تهیه‌شده از کوسه و سفره‌ماهی

ممنوعیت عرضه غذاهای تهیه‌شده از کوسه و سفره‌ماهی

در اقدامی بی‌سابقه و با هدف حفاظت از اکوسیستم‌های دریایی، سازمان حفاظت محیط زیست اعلام کرد: طبخ، عرضه و فروش غذاهای تهیه‌شده از کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها در سراسر کشور ممنوع شد؛ اقدامی زیست‌محیطی برای نجات گونه‌های در معرض انقراض.

نورنیوز-گروه اجتماعی: در پی کاهش نگران‌کننده جمعیت کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها در آب‌های ایران و جهان، سازمان حفاظت محیط زیست با همکاری اتاق اصناف کشور، ممنوعیت طبخ و عرضه هرگونه غذای دارای منشأ این گونه‌های دریایی را اعلام کرد. شهرام فداکار، مدیرکل دفتر حفاظت از زیست‌بوم‌های دریایی و سواحل دریایی، با اشاره به نقش کلیدی این ماهیان در حفظ تعادل زیستی دریاها، گفت: «کوسه‌ها و سفره‌ماهی‌ها از شکارچیان رأس زنجیره غذایی هستند و حذف آن‌ها موجب فروپاشی اکوسیستم‌های دریایی می‌شود.»

به گفته وی، این گونه‌ها با کنترل جمعیت ماهی‌ها و بی‌مهرگان از تخریب بسترهای دریایی جلوگیری می‌کنند و به‌صورت مستقیم در پایداری زیستی دریاها نقش دارند. اما تهدیداتی مانند صید بی‌رویه، آلودگی‌های محیطی و تخریب زیستگاه‌ها باعث کاهش شدید جمعیت آن‌ها در سطح جهانی شده است. به‌ویژه سفره‌ماهی‌ها که وضعیت حفاظتی آن‌ها در فهرست سرخ اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN) نگران‌کننده‌تر است.

فداکار تأکید کرد: «بیش از یک‌سوم از گونه‌های ماهیان غضروفی در فهرست قرمز IUCN قرار دارند و برخی از گونه‌های موجود در آب‌های خلیج فارس و دریای عمان به صورت بحرانی در معرض انقراض هستند.» وی هشدار داد که ادامه روند فعلی می‌تواند منجر به نابودی کامل برخی از این گونه‌های ارزشمند شود.

در همین راستا و با هدف حمایت از تنوع زیستی دریایی، اتاق اصناف ایران طی ابلاغیه‌ای به تمام رستوران‌ها، فست‌فودها، مراکز تهیه غذا و سایر واحدهای صنفی مرتبط، اعلام کرد که عرضه هرگونه غذای دریایی حاوی گوشت کوسه‌ماهی یا سفره‌ماهی ممنوع است. این ابلاغیه به‌طور رسمی برای اجرا به همه استان‌ها ارسال شده است.

علاوه بر ارزش‌های اکولوژیکی، این گونه‌ها از نظر اقتصادی نیز حائز اهمیت هستند. در بسیاری از کشورها، مشاهده کوسه‌ها به یکی از منابع پایدار درآمدزایی از طریق گردشگری دریایی تبدیل شده است. با این وجود، در کشورهایی که این موجودات شکار می‌شوند، نه‌تنها درآمدی پایدار حاصل نمی‌شود بلکه به تخریب اکوسیستم‌ها دامن زده می‌شود.

کارشناسان تأکید می‌کنند که بلوغ دیرهنگام و نرخ پایین زادآوری در کوسه‌ماهی‌ها و سفره‌ماهی‌ها موجب شده تا جبران کاهش جمعیت آن‌ها فرآیندی بسیار کند و دشوار باشد. به همین دلیل، اقدامات حفاظتی سخت‌گیرانه نه‌تنها ضروری بلکه حیاتی است.

سازمان حفاظت محیط زیست از همکاری عموم مردم، فعالان صنفی و رستوران‌داران در اجرای این طرح زیست‌محیطی قدردانی کرده و خواستار مشارکت همگانی در حفاظت از ذخایر دریایی کشور شد.


نظرات

آخرین اخبار
هوای تهران در وضعیت قابل قبول
نصر تمدنی از نبرد محرم 61 تا جنگ رمضان 1446
ثبت‌نام زائران مراسم تشییع رهبری آغاز شد
جمهوری اسلامی ایران هرگونه تهدیدی را علیه خود تحمل نخواهد کرد
حمله دوباره رژیم صهیونیستی به جنوب لبنان
روایتِ سوگ و شکوهِ هم‌گرایی؛ وقتی عزای حسینی نقطه پرگار می‌شود
شوک تورمی در آمریکا
ریزش سنگین طلا؛ شوک جدید به بازار جهانی
چالوس یک‌طرفه شد
آیا مذاکرات لبنان و اسرائیل به بن‌بست خورده است؟
کیم جونگ اون از سلاح جدید رونمایی کرد
وضعیت آب و هوا امروز جمعه 5 تیر 1405 + وضعیت استان‌ها
جنگ تمام شد؛ بازسازی حکمرانی شروع می‌شود؟
فیلم های سینمایی امروز تلویزیون 5 تیر 1405+جدول پخش
خط‌ونشان حسام حسن برای ایران: به دنبال برد هستیم، نه انتخاب حریف
گروسی دوباره خواستار دسترسی به تأسیسات هسته‌ای ایران شد
شب بزرگ و دراماتیک جام جهانی 2026 ؛ وداع سربلند ترکیه و شوک بزرگ آلمان
وقتی لبنیات کالای لوکس می‌شود؛ روایت مجلس از پشت‌پرده افزایش قیمت‌ها
مرگ تلخ زوج سرنشین لندکروز در آزادراه قزوین–کرج
افزایش قربانیان زلزله در ونزوئلا
قلعه‌نویی: مهار مصر تنها به صلاح خلاصه نمی‌شود
برنامه مسابقات ورزشی امروز جمعه 5 تیر 1405 +جدول
اعتراض نماینده سوریه به اسرائیل در شورای امنیت
کاهش موقت نیروهای ارتش متجاوز اسرائیل در لبنان
هشدار پلیس آگاهی؛ شگرد جدید کلاهبرداران با استفاده از هوش مصنوعی
خداحافظی شیک از تیم ملی در جام جهانی
راز موفقیت 5 صبح بیدار شدن نیست / پایان دوران «جغدهای شب» و «پرندگان سحرخیز»
چگونه دنیای مجازی عزت‌نفس نوجوانان را شکار می‌کند؟
راز «سیاره صورتی» فاش شد؛ کشف ابرهای نمکی در جَو یک جهان مرموز
راز تنبلی تنبل ها کشف شد
علائم گرمازدگی را جدی بگیرید؛ چه زمانی باید با اورژانس تماس گرفت؟
حادثه در جنوب شرقی بندری عمان
ادعای ارتش صهیونیستی درباره هدف قرار دادن نیروهای حزب‌الله
واکنش حماس به بیانیه واشنگتن و اعراب
شکاف عمیق در ساختار امنیتی صهیونیست‌ها
مازندران در انتظار سامانه بارشی جدید؛ شنا در دریای خزر ممنوع
بازی‌های امشب جام جهانی 2026؛ ساعت بازی آلمان، هلند و ژاپن
واکنش صریح ایتالیا :ما در جنگ ایران مشارکت نداشتیم
جادوی تاکتیکی در خدمت آلمان/پایان طلسم 10 ساله ژرمن ها با ناگلزمان
پشت‌پرده تغییرات نظامی رژیم صهیونیستی در جبهه لبنان؛ تخلیه یا جابه‌جایی؟
پاسخ تأمین اجتماعی به ابهامات متناسب‌سازی بازنشستگان+ نحوه اعتراض
ستاره 80 میلیون یورویی که با دعای مادرش می‌جنگد؛ راز شماره 6 اکوادور چیست؟
روسیه: توافق ایران و آمریکا باید در شورای امنیت تصویب شود
ایران 0 - 3 آمریکا ؛شاگردان پیاتزا حریف قدرت سوم جهان نشدند
نورویدئو | وقتی جنگ نتیجه نداد؛ ترامپ در جست‌و‌جوی پیروزی روی کاغذ
فردا دیدار سرنوشت‌ساز پرسپولیس و چادرملو برای سهمیه آسیا
چراغ سبز اعراب به تفاهم ایران و آمریکا؛ جزئیات بیانیه راهبردی شورای همکاری
حسرت 100 ساله برای 127 کشور؛ کدام تیم‌ها هرگز به جام جهانی نرسیده‌اند؟
پزشکیان: کشور امام حسینی نباید جایگاه فقر، گرسنگی و تبعیض باشد
رونمایی از هفتمین نخست وزیر انگلیس