نورنیوز-گروه اجتماعی: در حالی که هشدارهای دامپزشکی درباره سلامت گوشتهای عرضه شده در مراکز غیرمجاز روز به روز جدیتر میشود، همچنان گوشتی که منشأ آن دامهای بیمار است، در گوشهوکنار خیابانهای کرمانشاه به راحتی قابل تهیه است.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه با ابراز نگرانی از وضعیت بهداشتی این گوشتها اعلام کرد: «بیشتر گوشتهایی که در بازارهای غیررسمی، کنار جاده یا خیابانها عرضه میشوند، از دامهایی تهیه شدهاند که یا درمانناپذیر بودهاند یا مملو از آنتیبیوتیک و ناقل بیماریهای خطرناک هستند.»
او با اشاره به تهدیدهای جدی برای سلامت مصرفکنندگان افزود: «تب مالت، هاری، انواع انگلها و بیماریهای مشترک انسان و دام، از جمله خطراتی هستند که از طریق مصرف این گوشتها مردم را تهدید میکنند.»
با وجود هشدارهای دامپزشکی، برخی شهرهای استان کرمانشاه همچنان شاهد کشتار و عرضه دام بهصورت غیرمجاز هستند. به گفته مدیرکل دامپزشکی استان، این اداره فقط بر مراکز رسمی مجوزدار نظارت دارد و برخورد با فروشندگان و قصابان غیرمجاز بر عهده شهرداری، نیروی انتظامی و دادستانی است.
نبود فرهنگسازی کافی برای آگاهسازی شهروندان و سودجویی برخی افراد از فروش گوشتهای آلوده، دلیل تداوم این مشکل در کرمانشاه عنوان شده است. متأسفانه، مردم گاهی بدون آگاهی از منبع گوشت، به دلیل ارزان بودن آن را خریداری میکنند و سلامت خود و خانوادهشان را به خطر میاندازند.
کارشناسان بهداشتی تاکید دارند که مصرفکنندگان باید تنها از فروشگاهها و قصابیهای دارای مجوز دامپزشکی خرید کنند تا سلامت مواد غذایی تضمین شده باشد.
حال آنکه ادامه روند عرضه غیرمجاز گوشت در سایه بیتفاوتی برخی دستگاهها و کمبود نظارت، ممکن است به بحران بهداشتی در استان تبدیل شود.
تسنیم