×
اجتماعی
شناسه خبر : 211385
تاریخ انتشار : دوشنبه 1403/11/15 ساعت 10:10
عضلات را با زردچوبه بازیابی کنید

عضلات را با زردچوبه بازیابی کنید

محققان دریافتند که زردچوبه و محصولات مرتبط با آن، مانند کورکومین، احتمالاً آسیب‌های عضلانی و التهاب سیستم اسکلتی‌عضلانی در پی تمرینات بدنی شدید را کاهش می‌دهد.

نورنیوز-گروه اجتماعی: به گزارش وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: گیاه زردچوبه، از خانواده زنجبیل است و از هزاران سال پیش هم به عنوان ادویه و هم به عنوان رنگ خوراکی طبیعی در آشپزی مورد توجه بوده است. ساقه زردچوبه بسته به گونه آن، ماده‌ای زرد یا قرمز تولید می‌کند، که عنصر اصلی کاری (curry) است: غذایی محبوب که منشأ آن قاره آسیاست و در جهان شناخته شده است.

از دیرباز، زردچوبه و جزء فعال آن، کورکومین، از طب سنتی آسیایی جدایی‌ناپذیر بوده است. در دهه‌های اخیر، پژوهش گسترده‌ای به‌منظور بررسی خواص کورکومین، اثرات آن بر بدن و فواید احتمالی مصرف زردچوبه برای سلامتی انجام شده است.

پژوهشگران دانشگاه اوبرتا د کاتالونیا (UOC) در اسپانیا دریافته‌اند که زردچوبه و محصولات مرتبط با آن، مانند کورکومین، احتمالاً آسیب‌های عضلانی و التهاب سیستم اسکلتی‌عضلانی در پی تمرینات بدنی شدید را کاهش می‌دهد.

دَنیِل واسیل پوپسکو رادو (Daniel Vasile Popescu-Radu) گفت: مصرف کورکومین هم قبل و هم بعد از انجام تمرینات ورزشی، با نتایج بهتری از نظر بازیابی (ریکاوری) عضلات، کاهش درد و بهبود ظرفیت آنتی‌اکسیدانی همراه است.

به گفته پژوهشگران، کورکومین احتمالاً التهاب موضعی ماهیچه‌ها و التهاب سیستمیک و همچنین آسیب اکسیداتیو ناشی از افزایش تولید رادیکال‌های آزاد در طول تمرینات بدنی و درد عضلانی را کاهش می‌دهد.

پوپسکو رادو گفت: نظارت حرفه‌ای همیشه اهمیت دارد؛ زیرا متخصصان می‌توانند دوز و زمان مصرف کورکومین را برای بهینه‌سازی فواید آن تنظیم کنند.

وی خاطرنشان کرد: مصرف متعادل کورکومین در محدوده دوز تعیین‌شده پس از ورزش به بهبود و تسریع ریکاوری عضلات کمک می‌کند.

به طور خاص، کارشناسان تخمین می‌زنند که مصرف روزانه ۱ تا ۴ گرم کورکومین برای افراد سالم کافی است تا از این فواید بهره‌مند شوند؛ به ویژه در رابطه با ورزش‌های اکستنتریک، که بیشترین آسیب را برای ورزشکاران در پی دارد.

به گزارش ایرنا، با وجود مزایای اثبات‌شده کورکومین، متخصصان تأکید کردند باید به اثرات هورمونی آن و خصوصیات فردی بیمار یا مصرف‌کننده و همچنین زمان مصرف و فرمولاسیون دقیق مصرفی توجه شود.


نظرات

آگهی تبلیغاتی
آخرین اخبار
آب و هوای امروز یکشنبه 13 مهر +هوای تهران در وضعیت نارنجی
15 مهر آخرین مهلت برای تکمیل تعهدنامه مستمری‌بگیران تأمین اجتماعی
سرمایه سیاسی برای ایران امروز
قدردانی رئیس شورای اطلاع‌رسانی دولت از آیت الله لاریجانی بابت تصویب CFT
شلیک مجدد موشک از یمن و تعطیلی فرودگاه بن‌گوریون
پلیس در دوراهی نظم و آزادی کدام را انتخاب می‌کند؟
طلای آبشده بخریم یا نه؟
پیروزی «بابیش ترامپیست» در انتخابات جمهوری چک
امکان رزرو نام کاربری در واتس‌اپ فراهم می‌شود
نوراینفو | تمرینات ساده برای جلوگیری از آلزایمر
هر 40 دقیقه یک زن ایرانی به سرطان سینه مبتلا می‌شود
خوراکی‌هایی برای مفاصل سالم و قوی
مرز خوزستان و کهگیلویه و بویراحمد لرزید
عضو ارشد جنبش انصارالله یمن: سلاح یمن، سلاح حماس است
رفع مشکل تردد کامیون‌های ایرانی در مرز افغانستان
حماس: یک بالگرد رژیم صهیونیستی را هدف قرار دادیم
افتتاح رسمی بیست و دومین جشنواره نمایش‌های آیینی و سنتی
حماس و ابتکار مقاومت؛ تغییر معادله قدرت در نبرد فلسطین
افزایش بیش از پنج‌برابری سرانه دانش‌آموزی در دولت چهاردهم
واریز 65 همت سود برای 29.5 میلیون سهام‌دار در نیمه اول سال
24 بازیکن به اردوی تیم ملی دعوت شدند
نتانیاهو: از داخل و خارج برای توقف جنگ غزه تحت فشار بوده‌ام
جدول هفته ششم لیگ برتر بعد از تساوی صدرنشین و فولاد
بن ‌گویر، نتانیاهو را تهدید کرد
استاندار تهران خبر داد، برگزاری مراسم هفته تهران با محوریت هویت شهری
8000 نفر در غزه زیر آوارها هستند
ترامپ: نتانیاهو در غزه زیاده‌ روی کرد
نتایج نهایی کارشناسی ارشد 1404 اعلام شد+لینک سایت
واگذاری 2500 مسکن در 15 شهر کشور به نخبگان
زمستان بدون خاموشی؛پر شدن ذخایر نفت‌گاز نیروگاهی
شورش در گرجستان؛ حمله معترضان به کاخ ریاست‌جمهوری + فیلم
دستورالعمل کارگزاران رمزپول تصویب شد
آرسنال موقتاً صدرنشین پریمیر لیگ شد + جدول لیگ برتر انگلیس
رونمایی طرح تقویت محله محوری تا پایان پاییز
بازداشت 175 نفر در تظاهرات لندن
سپاهان 0 - 0 ذوب آهن | تساوی و تقسیم امتیازات در داربی اصفهان + خلاصه بازی
ابلاغ دستورالعمل جایگزینی فیبرنوری با کابل مسی به مخابرات
برگزاری کنفرانس فلسطینی درباره آینده غزه در مصر
چلسی(2)- لیورپول(1)؛ سومین شکست پیاپی لیورپول + خلاصه بازی
ثبت نام ایران خودرو از 4.5 میلیون نفر گذشت
ترامپ :حماس باید سریع اقدام کند
توفان مدارس منطقه سیستان را تعطیل کرد
مقام صهیونیستی: مذاکرات آتش‌بس فقط چند روز طول می کشد
کاهش نسبی دما از فردا یکشنبه در تهران
فولاد(0) - تراکتور (0) | نبرد داغ اهواز هم برنده نداشت! + خلاصه بازی
دولت آمریکا به دنبال پذیرش تنها 7500 پناهجو/پیشنهاد 2500 دلاری برای ترک داوطلبانه
شیخ نعیم قاسم: طرح ترامپ برای غزه پر از خطرات است
علیپور موضع بازیکنان را مشخص کرد
ورود عارف به پرونده قاچاق مس و ترخیص تلفن همراه
سقوط پهپاد اسرائیلی در شرق لبنان
X
آگهی تبلیغاتی