نورنیوز-گروه اقتصادی: منصور پوریان درباره وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز تولید داخلی و وارداتی، افزود: اکنون قیمت دام زنده سبک گوسفندی به طور میانگین بین ۲۵۵ تا ۳۰۰ هزار تومان است که البته نرخ ۳۰۰ هزار تومانی بره گوسفندی زیر ۶ ماه برای استان تهران است که دام را از دیگر استان های کشور تامین می کند.
رئیس شورای تامین دام اظهار داشت: بنابراین قیمت هر کیلوگرم لاشه گوسفندی داخلی در کانال حدود ۵۰۰ هزار تومان قرار گرفته که نسبت به ماه گذشته کاهش ۲۵ هزار تومانی را نشان می دهد.
به گفته وی، ماه گذشته قیمت هر کیلوگرم لاشه گوسفندی در حدود ۵۲۵ هزار تومان بوده است.
پوریان اضافه‌کرد: اکنون قیمت هر کیلوگرم دام زنده گوساله حدود ۱۷۵ هزار تومان و لاشه گوساله ۳۰۰ هزار تومان است.
رئیس شورای تامین دام، وضعیت عرضه دام داخلی را مناسب دانست و گفت: با توجه به زایش های اخیر، جمعیت دامی مطلوب داخلی، افزایش عرضه دام زنده به بازار بیش از تقاضا و تداوم تامین گوشت گوسفندی و گوساله منجمد و گرم از محل واردات وضعیت گوشت قرمز مورد نیاز کشور تامین است و کمبودی نداریم، اما آنچه که منجر به شکستن قیمت گوشت قرمز در بازار می شود توزیع گسترده گوشت های وارداتی است.
وی تصریح‌کرد: با توجه به اقدامات انجام شده در توزیع گسترده گوشت گوساله وارداتی در همه فروشگاه ها و میادین میوه و تره بار، این مهم منجر به کاهش قیمت گوشت گوساله در بازار شده است، اما در گوشت گوسفندی هنوز موفقیتی کسب نکرده ایم زیرا بخش عمده گوشت گوسفندی وارداتی به شرکت های بسته بندی وارد می شود که این شرکت ها نیز نمی توانند همه بازار را پوشش دهند.
لزوم اصلاح شبکه توزیع گوشت قرمز کاهش قیمت ها را منجر می شود
پوریان یکی از مشکلات شبکه توزیع گوشت گوسفندی را تعریف ناقص از شبکه توزیع دانست و افزود: تصور برخی از توزیع گوشت قرمز فقط شرکت های بسته بندی است، اما می توانیم این مهم را به اصناف دیگر تعمیم بدهیم و وزارت جهاد کشاورزی نیز این امر را پایش و رصد کند.
وی اظهار داشت: برای اصلاح بازار گوشت گوسفندی باید تعاریف ما از شبکه توزیع که فقط شرکت های بسته بندی است تغییر یافته و اصلاح شود و لاشه گوشت وارداتی به صورت گسترده در بازار توزیع شود.
رئیس شورای تامین دام درباره قیمت گوشت های منجمد وارداتی گفت: چندی پیش به دلیل سیاست های جدید ارزی به‌ویژه در ارز نیمایی در پی عدم عرضه از سوی واردکنندگان یا شرکت های بسته بندی مباحثی درخصوص تغییر قیمت گوشت های منجمد وارداتی مطرح شد که به دلیل فراوانی این محصول افزایش قیمت منطقی نیست.
وی خاطرنشان‌کرد: این درحالیست که از بهمن ما سال گذشته تاکنون هیچ تغییر قیمتی در گوشت های منجمد گوساله و گوسفندی نداشته ایم.
پوریان تصریح کرد: اکنون نرخ گوشت های گوساله منجمد برزیلی و هندی برای مصرف کنندگان بین ۳۱۰ تا ۳۱۵ هزار تومان و گوشت گوسفندی بین ۳۷۰ تا ۳۸۰ هزار تومان است
به گفته وی، البته قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله برزیلی بین ۳۳۰ تا ۳۳۵ هزار تومان و گوشت گوساله هندی بین ۳۱۰ تا ۳۲۰ هزار تومان به فروش می رسد.
وی افزود: به دلیل تامین مناسب گوشت گوساله منجمد وارداتی، قیمت گوشت گوساله گرم داخلی نیز ۴۵۰ هزارتومان است که اگر قرار باشد گوشت های منجمد به دلیل نوسانات ارزی افزایش قیمت پیدا کند فاصله ای با گوشت گرم داخلی نخواهد داشت بنابراین کسی سمت گوشت های منجمد نمی رود.