مطالعه پژوهشگران کینگز کالج لندن روی 108 زن باردار مبتلا به بیماری مزمن کلیه نشان داد، مصرف روزانه آب چغندر ممکن است به بهبود عملکرد عروق و حمایت از سلامت کلیه کمک کند.
نورنیوز-گروه اجتماعی: وبگاه سایتِکدِیلی در گزارشی آورده است:
این یافتهها هنوز مقدماتی هستند، اما نویدبخش راهکاری ایمن، کمهزینه و در دسترس برای این گروه از زنان است که تاکنون گزینههای درمانی محدودی در دوران بارداری داشتهاند.
پژوهشگران کینگز کالج لندن با انجام مطالعهای بر روی ۱۰۸ زن باردار مبتلا به بیماری مزمن کلیه (CKD)، دریافتند که مصرف روزانه آب چغندر ممکن است به حمایت از سلامت کلیهها در دوران بارداری کمک کند. این یافتهها که در مجله گزارشهای بینالمللی کلیه/ Kidney International Reports منتشر شده، نشان میدهد که نیترات موجود در آب چغندر میتواند با افزایش نیتریکاکسید در بدن، به بهبود عملکرد عروق و کاهش فشار بر کلیهها کمک کند.
بارداری فشار کاری کلیهها را افزایش میدهد. در میان زنان مبتلا به بیماری مزمن کلیه با شدت متوسط تا شدید، حدود نیمی از این زنان در دوران بارداری با کاهش عملکرد کلیه مواجه میشوند. با این حال، نتایج درمانی برای این گروه در سه دهه گذشته بهبود چندانی نداشته و پزشکان گزینههای ایمن کمی برای کاهش این خطر در اختیار دارند.
آب چغندر؛ منبع غنی از نیترات
چغندر حاوی مقادیر بالایی نیترات است که بدن آن را به نیتریکاکسید تبدیل میکند. این مولکول با شلکردن عروق خونی و بهبود گردش خون، میتواند بخشی از فشار اضافی وارد بر کلیهها در دوران بارداری را کاهش دهد.
پژوهشگران ۱۰۸ زن باردار مبتلا به بیماری مزمن کلیه (مراحل ۲ تا ۵ بیماری که نشاندهنده شدت آن است) را در هشت بیمارستان در سراسر بریتانیا مطالعه کردند. شرکتکنندگان پیش از هفته ۲۵ بارداری به دو گروه تقسیم شدند: گروه کنترل که فقط مراقبتهای استاندارد دریافت کردند و گروه دریافتکننده مکمل که علاوه بر مراقبتهای استاندارد، روزانه آب چغندر حاوی نیترات مصرف کردند.
نتایج امیدوارکننده؛ کاهش عوارض
این کارآزمایی در درجه اول برای بررسی امکانپذیری انجام یک مطالعه بزرگتر طراحی شده بود، اما نتایج آن حاکی از مزایای احتمالی برای مادران و نوزادان بود:
شرکتکنندگانی که آب چغندر دریافت کردند، حدود ۷۰ درصد عوارض جانبی جدی کمتری نسبت به گروه کنترل تجربه کردند؛
در میان زنان با بیماری پیشرفتهتر کلیه، بهبود عملکرد کلیه پس از بارداری، کاهش نیاز به بستریشدن نوزادان در بخش مراقبتهای ویژه و کاهش نیاز به داروهای فشارخون مشاهده شد.
دکتر پریسیلا اسمیت (Priscilla Smith)، متخصص کلیه و دانشجوی دکتری کینگز کالج لندن و نویسنده اول این مطالعه، میگوید: بارداری فشار اضافی بر کلیهها وارد میکند و برای زنان مبتلا به بیماری مزمن کلیه، گزینههای محدودی برای محافظت از عملکرد کلیه در این دوران وجود دارد. یافتههای ما نشان میدهد که آب چغندر میتواند رویکردی ساده و در دسترس باشد که ایمن است و ارزش بررسی بیشتر را دارد.
بدون نگرانی ایمنی
مکمل آب چغندر با هیچ مشکل ایمنی شناساییشدهای در دوران بارداری همراه نبود. پژوهشگران بهویژه افزایش خطر هیپرکالمی (افزایش پتاسیم خون) را در شرکتکنندگان مشاهده نکردند. این یافته مهم است، زیرا برخی توصیههای موجود در فضای مجازی به زنان باردار مبتلا به بیماری مزمن کلیه هشدار دادهاند که به دلیل نگرانی از افزایش پتاسیم، از مصرف آب چغندر خودداری کنند.
پروفسور کیت برامهام (Kate Bramham)، متخصص کلیه و نویسنده ارشد این مطالعه، میگوید: برای زنان مبتلا به بیماری مزمن کلیه، بارداری همیشه به معنای مواجهه با یک معامله دشوار بین حفظ سلامت خود و حفظ سلامت نوزاد بوده است. این نتایج گام اولیهای دلگرمکننده به سمت یک مداخله کمهزینه و کمخطر است که میتواند واقعاً برای این گروه از زنان مفید باشد.
چشمانداز آینده؛ تأیید در کارآزماییهای بزرگتر
پژوهشگران تأکید دارند که این یافتهها هنوز مقدماتی هستند و برای تأیید اینکه آب چغندر بهطور چشمگیری از کاهش عملکرد کلیه جلوگیری میکند و به بهبود سلامتی مادر و نوزاد کمک میکند، به کارآزماییهای بالینی بزرگتری نیاز است.
در صورت تأیید این مزایا، آب چغندر میتواند گزینهای ارزانقیمت و در دسترس برای زنان باردار مبتلا به بیماری مزمن کلیه باشد که در حال حاضر گزینههای درمانی ایمن کمی برای آنها وجود دارد.