نورنیوز https://nournews.ir/n/333305
کد خبر: 333305
4 مرداد 1405

افزایش بهره‌وری تولید گوشت و حفظ ذخایر ژنتیکی نژاد زل


موسسه تحقیقات علوم دامی کشور طرحی پژوهشی برای مقایسه عملکرد پروار بره‌های نر زل با آمیخته‌های ایل‌دوفرانس ـ زل اجرا می‌کند؛ طرحی که هدف آن افزایش تولید گوشت، کاهش هزینه‌ها و حفظ ذخایر ژنتیکی نژاد ارزشمند زل است.

نورنیوز-گروه اجتماعی: مجری یک طرح تحقیقاتی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور در حوزه دامپروری از اجرای پژوهش «مقایسه عملکرد پروار بره‌های نر زل با آمیخته‌های ایل‌دوفرانس - زل» خبر داد و گفت: این طرح با هدف افزایش بهره‌وری تولید گوشت و حفظ ذخایر ژنتیکی نژاد بومی و ارزشمند زل در حال اجرا است.

دکتر «نادر پاپی» روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: نژاد زل یکی از نژادهای بومی و ارزشمند ایران است که بیشتر در استان‌های شمالی از جمله مازندران و گلستان پرورش داده می‌شود.

وی افزود: افزایش هزینه‌های تولید و کاهش صرفه اقتصادی پرورش این نژاد، برخی دامداران را به سمت آمیخته‌گری بدون برنامه سوق داده است؛ روندی که در بلندمدت می‌تواند خلوص ژنتیکی و ذخایر ارزشمند این نژاد را تهدید کند.

پاپی با بیان اینکه یک طرح تحقیقاتی با رویکرد علمی در حال اجرا است، گفت: هدف اصلی، بررسی این موضوع است که آیا می‌توان با استفاده از تلاقی پایانی، عملکرد تولیدی و اقتصادی بره‌ها را افزایش داد بی‌آنکه به گله‌های خالص مولد نژاد زل آسیبی وارد شود.

وی توضیح داد: در این روش از توان ژنتیکی نژاد گوشتی ایل‌دوفرانس برای بهبود سرعت رشد و عملکرد پرواری بره‌های حاصل از تلاقی استفاده می‌شود در حالی که گله‌های خالص زل برای حفظ ذخایر ژنتیکی همچنان نگهداری می‌شوند.

مجری این طرح تحقیقاتی ادامه داد: در این پژوهش، عملکرد پروار بره‌های نر زل با بره‌های آمیخته ایل‌دوفرانس - زل مقایسه می‌شود و شاخص‌هایی مانند میزان مصرف خوراک، تغییرات وزن زنده، قابلیت هضم مواد مغذی، برخی شاخص‌های خونی و همچنین هزینه و درآمد تولید مورد بررسی قرار می‌گیرد.

وی گفت: در صورت تایید برتری اقتصادی و تولیدی آمیخته‌ها، نتایج این طرح می‌تواند به ارائه یک الگوی علمی و کاربردی برای افزایش بهره‌وری در گله‌های گوسفند زل کمک کند.

پاپی تاکید کرد: هدف این پژوهش، برقراری توازن میان افزایش بهره‌وری اقتصادی و صیانت از ذخایر ژنتیکی است؛ زیرا توسعه پایدار در دامپروری تنها با بهره‌برداری علمی از ظرفیت‌های ژنتیکی و حفظ تنوع نژادی محقق می‌شود.


سرویس: اجتماعی
کلید واژگان: دامپروری / #گوسفند_زل / اصلاح_نژاد / تحقیقات_کشاورزی / تولید_گوشت