بازار اقلام پروتئینی در روزهای اخیر شاهد رفتاری دوگانه و متناقض بود؛ در حالی که قیمت هر شانه تخممرغ با شکستن حباب خود از 550 هزار تومان به زیر 400 هزار تومان سقوط کرد، قیمت مرغ گرم با رشدی شتابان به مرز 450 هزار تومان رسید.
نورنیوز-گروه اقتصادی: قیمت تخممرغ که تا هفتههای اخیر به کانون التهاب قیمتی تبدیل شده بود، پس از ثبت رکورد شانهای ۵۵۰ هزار تومانی، امروز به زیر ۴۰۰ هزار تومان سقوط کرده است. اما در سمت دیگر مرغ گرم از کیلویی ۳۸۰ هزار تومان هفته گذشته به ۴۵۰ هزار تومان افزایش یافته است.
کارشناسان صنعت طیور دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ را کمبود و گرانی نهادههای دامی، افزایش چندبرابری هزینههای تولید و کاهش جوجهریزی در ماههای گذشته عنوان میکنند.
اتحادیه مرغداران هشدار داده است که هزینههای تأمین خوراک، دارو و واکسن نسبت به سال گذشته تا پنج برابر افزایش یافته و ادامه این روند بدون تزریق نهاده با قیمت مصوب، بازار مرغ را با شوک تازهای مواجه خواهد کرد.
اما دلیل اصلی کاهش قیمت تخممرغ، برخلاف مرغ، «واردات» اعلام شده است.
محمدرضا اصغری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی تأیید کرد که واردات تخممرغ از ترکیه آغاز شده و تاکنون سه هزار کارتن تخممرغ از مرزهای این استان وارد کشور شده است.
وی افزود: «این حجم واردات اگرچه نتوانست بازار را به طور کامل متعادل کند، اما فضای روانی بازار را شکست و قیمت را بیش از ۱۵۰ هزار تومان پایین آورد.» نهاده ۷۰ درصد هزینه تولید مرغدار را تشکیل میدهد.