نورنیوز https://nournews.ir/n/307484
کد خبر: 307484
15 فروردین 1405

مهمترین توصیه‌های تغذیه‌ای برای سلامت قلب


مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی البرز، گفت: برخورداری از یک رژیم غذایی متعادل و پرهیز از مصرف زیاد شیرینی و تنقلات شور و مصرف منظم داروها می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کند.

نورنیوز-گروه اجتماعی: فاطمه قاسمی در گفت و گویی درباره اهمیت کنترل فشار خون و مشکلات قلبی در تعطیلات با توجه به تغییر رژیم غذایی و بی نظمی در مصرف داروها، اظهار کرد: تغییر الگوهای غذایی و سبک زندگی افراد، در ایام نوروز ممکن است به دلیل افزایش دید و بازدیدها و سفرها دچار تغییراتی شود که این مسئله می‌تواند برای سلامت قلب چالش برانگیز باشد.

وی افزود: به همین دلیل توجه به یک سری نکات ضروری برای حفظ سلامتی مهم هستند. در این زمینه خطرات تغییر رژیم غذایی، مصرف بیش از حد غذاهای پرنمک، چرب و فرآوری شده، شکرهای افزوده که معمولا در مهمانی‌ها و دید و بازدیدها افزایش پیدا می‌کند، می‌تواند باعث افزایش سطح فشار خون شده و خطرات حمله قلبی یا سکته مغزی را افزایش دهد.

قاسمی ادامه داد: همچنین غذاهای پرچرب و شیرین به دلیل وجود چربی‌های اشباع سطح کلسترول و تری گلیسیرید را افزایش می‌دهد. این مسئله خود، عامل خطر مهمی برای بیماری‌های قلبی محسوب می‌شود.

این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: همچنین اضافه وزنی که بر اثر پرخوری در تعطیلات نوروزی، به ویژه در افرادی که خود مستعد اضافه وزن یا چاقی هستند؛ می تواند فشار مضاعفی را بر قلب وارد کند.

مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی البرز، در ادامه به بروز مشکلات گوارشی اشاره کرد و گفت: تشدید مشکلات گوارشی می تواند، استرس بیشتری به بدن وارد کرده و بر وضعیت قلبی بیمار تاثیر بگذارد. به این علت که مصرف یک سری غذاهای سنگین و پرادویه، نوشابه‌های گازدار یا نوشیدنی‌های کافئین دار مثل چای غلیظ و پررنگ می‌تواند خود باعث سوء هاضمه یا رفلاکس شود، بنابراین نیاز است که ما همیشه رعایت نکات تغذیه‌ای را مد نظر بگیریم.

وی درباره مهمترین موارد تغذیه‌ای گفت: آهسته غذا خوردن، میل کردن غذا به اندازه ۸۰ درصد حجم معده، رعایت فاصله مناسب بین غذا و میان وعده به اندازه دو الی سه ساعت، رعایت فاصله شام تا خواب به اندازه حداقل سه ساعت و همچنین داشتن یک الگوی غذایی سالم مثل مصرف غذاهای کم نمک کم چرب و پرهیز از شکرهای افزوده، پرهیز از غذاهای فرآوری شده از مهمترین نکاتی است که در تغذیه برای سلامت قلب و عروق باید در نظر داشت.

قاسمی همچنین خاطرنشان کرد: مصرف مصرف میوه و سبزیجات تازه آب کافی، استفاده از جایگزین‌های سالم غذایی به جای غذاهای ناسالم، می‌تواند به پیشگیری از این مشکلات کمک کند. همچنین مصرف داروها در بیماران قلبی و فشار خون، باید نظم خود را داشته باشد.

وی تاکید کرد: به این دلیل که مصرف نامنظم یا قطع خودسرانه داروهای مهم مثل داروهای رقیق کننده خون، فشار خون یا کلسترول می‌تواند، باعث کاهش اثربخشی آنها شده و بیمار را در معرض خطر یا تشدید نارسایی قلبی قرار دهد؛ همچنین فراموش کردن مصرف داروهای فشار خون می‌تواند باعث نوسانات خطرناکی در فشار خون شود، از این رو قطع داروهای ضد انعقاد خطر تشکیل لخته‌های خونی را تشدید کند.

 مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی البرز، افزود: همراه داشتن داروها برای بیماران قلبی و فشار خون و مصرف منظم و طبق دستور پزشک آن، در سفرها و مهمانی‌ها بسیار حائز اهمیت است.

وی با تاکید بر مدیریت استرس، گفت: برنامه ریزی‌ صحیح، مدیریت زمان و همچنین داشتن استراحت کافی و خواب به موقع باعث کاهش سطح استرس می‌شود، داشتن فعالیت بدنی متعادل در صورت تایید پزشک، می‌تواند به سلامتی ما کمک کند.

قاسمی گفت: از موارد مهم دیگر برای پیشگیری از حملات قلبی نوشیدن آب کافی و هیدراته نگه داشتن بدن، فعالیت بدنی یا پیاده روی منظم، پرهیز از فعالیت سنگین و شدیدی که به آن عادت نداریم، پرهیز از مصرف دخانیات و الکل است.


منبع: ایسنا
سرویس: اجتماعی
کلید واژگان: سلامت / تغذیه / البرز / دانشگاه علوم پزشکی / قلب